Wist u dat uw browser verouderd is?

Om de best mogelijke gebruikerservaring van onze website te krijgen raden wij u aan om uw browser te upgraden naar een nieuwere versie of een andere browser. Klik op de upgrade button om naar de download pagina te gaan.

Upgrade hier uw browser
Ga verder op eigen risico
Zoeken

Turkse rosbief borststuk met granaatappel en radijs tabouleh

Naar recept van: https://taste.co.za/recipes/tu... maken we vandaag dit heerlijke hoofdgerecht voor de kerst. Met de smaken van granaatappel en een smaakvolle tabouleh salade een echte showstopper tijdens jouw kerstdiner.

250 min.
4 p.
mild

Tijd om aan de slag te gaan

  • Verwarm de oven voor op 140°C.
  • Wrijf het borststuk in met de olijfolie, chili, knoflook en kruiden. Bruin in een pan aan beide kanten, ongeveer 10 minuten. Plaats in een ovenschaal.
  • Meng het granaatappelsap, de granaatappelmelasse, de gerookte paprika en breng op smaak, en giet het over het borststuk. Dek af met een goed sluitend deksel en braad gedurende 3 uur.
  • Haal het borststuk uit de sappen en laat het rusten. Kook de granaatappelsaus op het vuur totdat deze stroperig is. Snijd het borststuk in stukken, giet de saus erover en serveer met de tabouleh.
  • Om de tabouleh te maken, giet je 2 1/2 kopjes kokend water over de bulgur en laat je het 30 minuten staan. Giet af en roer los met een vork.
  • Meng de olijfolie, het citroensap en de knoflook en giet dit over de bulgur. Meng de peterselie, radijs, granaatappelpitjes en lente-ui erdoor en breng op smaak.

Jouw boodschappenlijst

Probeer een van onze recepten

30 min.

Authentiek recept voor Falafel

Falafel

25 min.

Kikkererwten Stoof met vlees

Etli Nohut

30 min.

Mediterraanse bowl met pulled chicken