Gezond, traditioneel, trendy
De rijke geschiedenis van de Oost-Mediterraanse keuken zorgt ervoor dat veel recepten verschillende varianten kennen. Van oudsher werd er pittig gegeten. Tegenwoordig verhippen we met superfoods, stoofpotjes en vrolijk feestgerechten. Waar je ook van houdt, je kunt hier eindeloos variëren. Miras Food laat je kennis maken met deze varianten en met name de speciale ingrediënten onder het eigen merk Miras die hier voor nodig zijn.
45 min.
Vegetarisch
Noah's Pudding
Aşure
40 min.
Vegetarisch
Vegane Bulgur balletjes in tomatensaus
Fellah Köfte
20 min.
Vegetarisch
Taboelé Salade
Taboeleh
15 min.
Gele Basmati rijst pilaf
Sari Basmati pilavi
15 min.
Bulgur Salade
Kisir
45 min.
Bulgur kroketten met gehakt
Içli Köfte
Zorg voor je eigen twist met de producten van Miras Food. Varieer met wereldse ingrediënten en verras de fijnproevers!
45 min.
Syrische Bulgur-gehakt Ovenschotel (Kibbeh Seniye)
Kibbeh Seniye
20 min.
Tomaten-Champignon Bulgur Pilaf
Mantarlı domatesli bulgur pilavı
20 min.
Bulgur met Gebraden Vermicelli
Şehriyeli Midyat Bulgur
30 min.
Authentiek recept voor Falafel
Falafel
15 min.
Vegetarisch
Soep met Manti Deegbuideltjes
Mantı Çorbası
25 min.
Vegetarisch
Knapperige en Gefrituurde Ansjovis
Hamsi
60 min.
Vegetarisch
Gevulde mosselen
Midye Dolması
15 min.
Vegetarisch
Rode uien salade
Soğan salatası
55 min.
Vegetarisch
Gevulde gepofte aardappel
Kumpir
50 min.
Vegetarisch
Zalmfilet met venkel en sinaasappel/dille saus
Rezene fırından somon balığı
15 min.
Vegetarisch
Black eye bean salade
Börülce Salatası
30 min.
Mediterrane aardappelsalade
Akdeniz Patates salatası
45 min.
Vegetarisch
Rode koolsalade met maïs op een bedje van wortel
Mısırlı kırmızı lahana salatası
45 min.
Vegetarisch
Gegrilde dorade uit de oven
Fırından ızgara çipura
20 min.
Shakshuka
Shakshuka
20 min.
Vegetarisch
Menemen
30 min.
Vegetarisch
Kunefe met mozzarella
Peynirli Künefe
30 min.
Vegetarisch
Manti gerecht met traditionele sauzen
Kayseri Mantısı
45 min.
Vegetarisch
Börek met Spinazie Kaasvulling
Ispanaklı peynirli börek tarifi
60 min.
Vegetarisch
Baklava gevuld met noten
Baklava tarifi
60 min.
Vegetarisch
Gevulde Filodeegrolletjes met kaas en peterselie
Peynirli sarma börek tarifi
45 min.
Börek met Gehaktvulling
20 min.
Vegetarisch
Traditionele rijstpudding
Sütlaç
15 min.
Vegetarisch
Rijst pilaf met Vermicelli
Tel şehriyeli pirinç pilavi
15 min.
Vegetarisch
Rijst pilaf met Orzo
Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı
90 min.
Vegetarisch
Dolma van gedroogde aubergines en paprika met vegetarische rijst vulling
Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Biber Dolması
90 min.
Dolma van gedroogde aubergines en paprika met rijst-gehakt vulling
Etli Kuru Patlıcan ve Biber Dolma
30 min.
Vegetarisch
Vegan burgers
Vegan burgerler
30 min.
Vegetarisch
Libanese "Mujadara" met groene linzen, rijst en gekarameliseerde uien
Lübnan "Mujadarası" Yeşil mercimek pilavı
40 min.
Vegetarisch
Zwarte bonen Brownie
Siyah Fasulyeli Brownie
10 min.
Vegetarisch
Dürüm tortilla gevuld met rode bonen salade
Kırmızı fasulye salatası ile doldurulmuş Dürüm tortilla
25 min.
Vegetarisch
Griekse Boterbonen (Gigantes Plaki)
Bombay Fasulye Pilaki
30 min.
Vegetarisch
Vegan kikkererwten foodie gerecht met knapperige croutons
Vegan sarımsaklı nohut
25 min.
Kikkererwten Stoof met vlees
Etli Nohut
10 min.
Vegetarisch
Pinto bonen salade
Barbunya salatası
15 min.
Inegöl Köfte op de BBQ
Inegöl Köfte Kebab
15 min.
Tekirdag Köfte op de BBQ
Tekirdaĝ Köfte Kebab
10 min.
Kip spiezen en Kalfsvlees spiezen op de BBQ
Tavuk Siş ve Dana Siş
10 min.
Köfte gehaktballetjes op de BBQ
Köfte Kebab
20 min.
Adana Kebab aan de spies
Adana Kebab
15 min.
Vegetarisch
Herder Salade
Çoban Salatası
20 min.
Vegetarisch
Aubergine Tapenade
Patlıcan Ezmesi
10 min.
Vegetarisch
Tzaziki
Cacık
20 min.
Vegetarisch
Pittige Antep dip
Antep Ezmesi
20 min.
Vegetarisch
Wortel Yoghurt Salade
Havuç Ezmesi
30 min.
Pittige bulgur balletjes met tartaar
Etli Çiğ Köfte
90 min.
Witte bonen stoofschotel met vlees
Etli Kuru Fasulye
10 min.
Vegetarisch
Vijgen en Abrikozen Energiebommen!
İncir ve Kayısı Enerji Bombaları
20 min.
Vegetarisch
Gevulde Abrikozen
Kayısı Tatlısı
35 min.
Vegetarisch
Gevulde Vijgen met Walnoot
İncir Dolması
20 min.
Vegetarisch
Dadel Balletjes met Cacao en Walnoten
Kakaolu İkramlik Hurma
15 min.
Vegetarisch
Dadel Balletjes met Tahin en Druivenstroop
İkramlik Hurmalı Lokum
20 min.
Vegetarisch
Verrassend gevulde Dadels omhuld met Chocolade
Çokolatalık Hurma dolmasi
20 min.
Vegetarisch
Gevulde Dadels met Walnoot en Room
Cevizli ve Kaymakli Hurma dolmasi
50 min.
Gevulde Aubergines met Gehakt uit de Oven
Karnıyarık
30 min.
Gehakt Kebab met Yoghurt
Yoğurtlu Köfte Kebab
20 min.
Vegetarisch
Notenrijstpilaf
Fındıklı Pilav
20 min.
Vegetarisch
Bulgur met Tomaten
Domatesli Bulgur Pilavı
15 min.
Vegetarisch
Vegetarische Bulgur-Linzen Balletjes
Mercimekli köfte
50 min.
Rijstpilaf met Orzo en Türlü - Nomaden Ratatouille met Lamsvlees
Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı ve Türlü
50 min.
Grove Bulgur Pilaf met Lamsvlees
Kuzu Etli Bulgur Pilavı
30 min.
Vegetarisch
Klassieke Turkse Linzensoep
Kırmızı mercimek çorbası
15 min.
Vegetarisch
Kikkererwten Hummus
Humus
30 min.
Vegetarisch
Bulgur Salade
Kısır
25 min.
Pittige Adana Kebab
Adana Kebab
Nieuwsgierig naar onze producten?
Traditionele smaken komen samen in fijne gerechten. Voeg de lekkerste kruiden toe uit Oost-Mediterrane streken. Combineer gerechten zodat verrassende smaakcombinaties ontstaan.