Miras Dünyasına ve Doğu Akdeniz mutfağına hoş geldiniz
Arkanıza yaslanın ve leziz yemeklerle dolu rengarenk tabaklarla bezenmiş masanın tadını çıkarın.
Doğu mutfağından sağlıklı, lezzetli ve bir o kadar da şaşırtıcı bir ziyafete hazır olun
Tabaklar ağzına kadar rengarenk ve birbirinden lezzetli yemeklerle dolu. Güneşte olgunlaşmış meyve ve sebzelerle kolay ama çekici bir tarif sizi bekliyor.
35 min.
6 p.
Patlıcanlı bulgur salatası, Nane & Feta
Miras ile lezzete yolculuk!
Doğru malzemeleri seçerseniz en şaşırtıcı yemekleri yapabilirsiniz. Farklı lezzetleri harmanlayarak klasik yemeklerinize Doğu mutfağının lezzetini ekleyin ve yepyeni tatlar deneyimleyin - tamamen sizin tarzınız.
-
Miras Güneşte Kurutulmuş Biber
Kuru biberler de Türkiye'de çok seviliyor. Geçmişte, bu sebze kışın yeterli erzak için güneşte kurutulurdu. Günümüzde kuru biberler yoğun ve özel lezzetlerinden dolayı yaygın olarak satılmaktadır. Yemeğinize gerçek bir katkı sağlarlar. Mesela lezzetli bir dolma yapmak ister misin? Öyleyse patlıcan ve biber kullanın! Bir torba kuru biber içerisinde 25 adet bulunmaktadır. Kuru ve karanlık bir yerde sıkıca kapalı tutun.
-
Miras Güneşte Kurutulmuş Patlıcan
Patlıcan, Türkiye'de halen en çok yenen sebzelerden biridir. Bu sebze bu başarıyı neye borçlu? Patlıcanların önce oyukları açılır, ardından güneşte ipler üzerinde kurutulur. Bu kurutma işlemi yoğun bir tat deneyimi sağlar! Miras paketinde 25 adet kuru patlıcan bulunmaktadır. 4-5 kişilik leziz bir dolma yemeği hazırlamak için bu yeterli.
-
Dürüm yufkayı biz açtık, döner sizden !
1920-2019 Miras, lezzetli bir miras
Küçük bir Doğu Akdeniz kasabasında, Aslan kardeşler lezzetli susam helvalarıyla tanınırdı. Kendi dükkanlarını açmak hayali kuran bu iki kardeşin düşleri gerçek oldu. Yerel zeytin, tahıl, meyve ve sebze satmaya başladılar. Komşular ve arkadaşları onların yaptığı yemeklere bayılırdı. Dükkanlarındaki upuzun masanın üzeri rengarenk ve lezzetli yemeklerle dolu olurdu. Ve bu dükkanın ünü kısa sürede dünyaya yayıldı.