Wist u dat uw browser verouderd is?

Om de best mogelijke gebruikerservaring van onze website te krijgen raden wij u aan om uw browser te upgraden naar een nieuwere versie of een andere browser. Klik op de upgrade button om naar de download pagina te gaan.

Upgrade hier uw browser
Ga verder op eigen risico

Miras Dünyasına ve Doğu Akdeniz mutfağına hoş geldiniz

Arkanıza yaslanın ve leziz yemeklerle dolu rengarenk tabaklarla bezenmiş masanın tadını çıkarın.

Doğu mutfağından sağlıklı, lezzetli ve bir o kadar da şaşırtıcı bir ziyafete hazır olun

Tabaklar ağzına kadar rengarenk ve birbirinden lezzetli yemeklerle dolu. Güneşte olgunlaşmış meyve ve sebzelerle kolay ama çekici bir tarif sizi bekliyor.

Ayın yemek tarifi
 
90 min. 4 p.

Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Biber Dolması

Miras ile lezzete yolculuk!

Doğru malzemeleri seçerseniz en şaşırtıcı yemekleri yapabilirsiniz. Farklı lezzetleri harmanlayarak klasik yemeklerinize Doğu mutfağının lezzetini ekleyin ve yepyeni tatlar deneyimleyin - tamamen sizin tarzınız.

Kuru Bakliyatlar

Pirinç

Miras Et Harçları

Zeytinyaĝı ve Ayçiçek Yaĝı

  • yeni

    Miras Güneşte Kurutulmuş Patlıcan

    Patlıcan, Türkiye'de halen en çok yenen sebzelerden biridir. Bu sebze bu başarıyı neye borçlu? Patlıcanların önce oyukları açılır, ardından güneşte ipler üzerinde kurutulur. Bu kurutma işlemi yoğun bir tat deneyimi sağlar! Miras paketinde 25 adet kuru patlıcan bulunmaktadır. 4-5 kişilik leziz bir dolma yemeği hazırlamak için bu yeterli.

  • yeni

    Miras Güneşte Kurutulmuş Biber

    Kuru biberler de Türkiye'de çok seviliyor. Geçmişte, bu sebze kışın yeterli erzak için güneşte kurutulurdu. Günümüzde kuru biberler yoğun ve özel lezzetlerinden dolayı yaygın olarak satılmaktadır. Yemeğinize gerçek bir katkı sağlarlar. Mesela lezzetli bir dolma yapmak ister misin? Öyleyse patlıcan ve biber kullanın! Bir torba kuru biber içerisinde 25 adet bulunmaktadır. Kuru ve karanlık bir yerde sıkıca kapalı tutun.

  • yeni

    Dürüm yufkayı biz açtık, döner sizden !

    Meksika’da dürüm yufkalar mısır ununundan yapılıyor, fakat şefimiz Miras’ın Dürüm yufkalarını buğday unundan yapar. Bu yüzden lif dolular. Bakliyat ile, lezzetli bir salata ile dürüm yaparsanız ya da sadece ekmeğin yerine yerseniz de çok lezzetli oluyor. Miras Dürüm Yufkaları 25cm ve 30cm çapında mevcuttur ve şeffaf bir ambalajda teslim edilir. Bir pakette 12 yufka vardır.

  • Zeytin & Kekikli leblebi

    Zeytin ve kekik soslu Miras Leblebi zeytin ve kekik sosları ile tatlandırılır ve gerçek deniz tuzu ile tuzlanır. Daha sonra fırında kuru olarak kavrulurlar ve bu da onları harika bir şekilde gevrek hale getirir üstelik tüm vitaminleri korunur.

  • Hindistan Cevizli Leblebi

    Miras'ın Hindistan cevizli leblebilik atıştırması biraz su ile nemlendirilir ve daha sonra hindistan cevizi ve şeker kamışı ile fırında kavrulur. Bu onları lezzetli ve gevrek yapar. Atıştırmalık olarak kendinizin veya çocuklarınızın öğle yemeği kutusunda lezzetli ve sağlıklı bir öğün olarak bulundurabilirsiniz!

  • Ballı Susamlı Leblebi

    Ballı Susamlı Miras Leblebi bal ile hafifçe ıslatılmış leblebi tanesine susamın yapışması ile hazırlanır. Daha sonra kuru kavurma sırasında gevrek ve tatlı bir tadı verir. Çocukların bu atıştırmalık leblebiye bayılırlar !

  • Acılı Leblebi

    Miras'ın baharatlı acılı biber soslu leblebisi doğal biber aroması ile terbiye edilir ve deniz tuzu ile hafifçe tuzlanır. Fırında kuru olarak kavrulurlar ve bu da onlara lezzetli çıtırlık verir. İçecek içerken baharatlı yiyecekleri sevenler için lezzetli bir aperatif!

    1920-2019 Miras, lezzetli bir miras

    Küçük bir Doğu Akdeniz kasabasında, Aslan kardeşler lezzetli susam helvalarıyla tanınırdı. Kendi dükkanlarını açmak hayali kuran bu iki kardeşin düşleri gerçek oldu. Yerel zeytin, tahıl, meyve ve sebze satmaya başladılar. Komşular ve arkadaşları onların yaptığı yemeklere bayılırdı. Dükkanlarındaki upuzun masanın üzeri rengarenk ve lezzetli yemeklerle dolu olurdu. Ve bu dükkanın ünü kısa sürede dünyaya yayıldı.