Willkommen in der orientalischen Mittelmeerküche von MIRAS

Die Aubergine ist immer noch eines der am meisten gegessenen Gemüse in der Türkei. Wem verdankt dieses Gemüse diesen Erfolg? Die Auberginen werden zuerst ausgehöhlt und dann an Schnüren in der Sonne getrocknet. Dieser Trocknungsprozess sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis! Es gibt 25 getrocknete Auberginen in einer Miras-Packung. Dies reicht aus, um ein köstliches Dolma-Mahlzeit für 4 bis 5 Personen zuzubereiten.

Getrocknete Paprika sind auch in der Türkei ein Favorit. In der Vergangenheit wurde dieses Gemüse in der Sonne getrocknet, um im Winter genügend Vorräte zu haben. Heute sind die getrockneten Paprikaschoten aufgrund ihres intensiven und besonderen Geschmacks weit verbreitet. Sie sind eine echte Ergänzung zu Ihrem Gericht. Möchten Sie zum Beispiel einen leckeren Dolma machen? Dann verwenden Sie Auberginen und Paprika! In einem Beutel mit getrockneten Paprikaschoten befinden sich 25 Stück. Halten Sie es an einem trockenen und dunklen Ort fest verschlossen.

Ein leckerer Dürüm-Döner, wer kennt ihn heutzutage nicht? Dürüm bedeutet wörtlich "eingerollt" auf Türkisch. Im östlichen Mittelmeerraum werden diese Fladenbrote hauptsächlich dafür verwendet, frisch gegrilltes Fleisch einzurollen und von Hand als schnelle, einfache Mahlzeit zu essen. Diese flachen Tortillas schmecken auch köstlich, wenn man sie mit Hülsenfrüchten, einem leckeren Salat füllt oder sie statt Brot als Beilage isst. Im Gegensatz zu den mexikanischen Tortillas, die aus Maismehl hergestellt werden, bestehen die Miras Dürüm Tortillas aus Weizenmehl. Dadurch sind sie randvoll mit Ballaststoffen. Die Miras Dürüm Tortillas sind mit einem Durchmesser von 25 cm und 30 cm erhältlich und haben eine transparente Verpackung. Eine Packung enthält 12 Tortillas.

Der Kichererbsen-Snack von Miras mit Oliven & Oregano ist – wie könnte es anders sein – mit Oliven und Oregano gewürzt und mit echtem Meersalz gesalzen. Die Kichererbsen werden dann trocken im Ofen geröstet, wodurch sie wunderbar knusprig werden und alle Vitamine erhalten bleiben.

Der Kokosnuss-Kichererbsen-Snack von Miras wird mit einem Spritzer Wasser befeuchtet und dann im Ofen mit Kokosnuss und Rohrzucker geröstet. Dadurch wird er herrlich knusprig. Köstlich und gesund als Snack oder in der Lunchbox von Ihnen oder Ihren Kindern!

Der Kichererbsen-Snack von Miras mit Sesam & Honig – die Kichererbsen werden leicht in Honig getränkt, so dass der Sesam und der Rohrzucker daran haften bleiben. Durch die Trockenröstung erhalten die Kichererbsen dadurch einen knusprigen und süßen Geschmack. Auch Kinder lieben diesen Snack!

Der Kichererbsen-Snack Spicy Hot Chili von Miras wird mit natürlichem scharfen Chili-Aroma gewürzt und mit etwas Meersalz gesalzen. Sie werden im Ofen trocken geröstet, wodurch die Kichererbsen einen köstlichen Biss bekommen. Für diejenigen, die scharfes Essen mögen, ist dies ein köstlicher Snack zu Getränken!