
Miras Extra fijne bulgur 1kg
Bulgur, wordt geweekt, gestoomd, gedroogd en pas daarna vermalen tot fijne of grove korrels. Miras çiğköftelik bulgur is een nog fijnere maling dan köftelik Bulgur en wordt in het Midden Oosten voornamelijk gebruikt in gerechten als de pittige tartaar specialiteit "çiğköfte" die zijn oorsprong in het Zuid-oostelijke Urfa heeft. Ook voor het maken van een lekkere Libanese Taboele salade of een stevige tarwedeeg voor het vullen met gehakt, kun je deze bulgur gebruiken.
Harde Tarwe
Gemiddelde voedingswaarden per | 100gr |
Energie | 1424 Kj / 357 Kcal |
Vet | 1,32gr |
waarvan verzadigd | 0,39gr |
Koolhydraten | 78,8gr |
waarvan suiker | 2,9gr |
Eiwit | 11,3gr |
Zout | 0,03gr |

Probeer een van onze recepten
Kip spiezen en Kalfsvlees spiezen op de BBQ
Tavuk Siş ve Dana Siş

Manti gerecht met traditionele sauzen
Kayseri Mantısı

Rijstpilaf met Orzo en Türlü - Nomaden Ratatouille met Lamsvlees
Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı ve Türlü
