Wist u dat uw browser verouderd is?

Om de best mogelijke gebruikerservaring van onze website te krijgen raden wij u aan om uw browser te upgraden naar een nieuwere versie of een andere browser. Klik op de upgrade button om naar de download pagina te gaan.

Upgrade hier uw browser
Ga verder op eigen risico
Zoeken

Miras mungbonen 900gr

De Miras mungbonen zijn populair in Arabisch sprekende streken in Zuid-Oost Turkije, zoals in Hatay. Misschien ken je ze als groene sojabonen of taugé-bonen. De Chinese keuken gebruikt deze bonen voor het kiemen van tauge. In de Oost-Mediterrane keuken koken we ze het liefst, net als alle andere peulvruchten. Probeer het ook eens en maak er heerlijke vegetarische paté van. De Miras mungbonen staan bekend om hun mineralen, eiwitten, vitaminen en vezels. Het bijzondere is dat ze vermoeidheid tegen gaan. Bovendien zijn ze makkelijk te verteren.

Ingrediënten
Mungbonen
Gemiddelde voedingswaarden per 100gr
Energie 1452 Kj / 364 Kcal.
Vet 1gr
waarvan verzadigd 0,1gr
Koolhydraten 63gr
waarvan suiker 3gr
Eiwit 23,7gr
Zout 0,03gr

Probeer een van onze recepten

90 min.

Dolma van gedroogde aubergines en paprika met rijst-gehakt vulling

Etli Kuru Patlıcan ve Biber Dolma

20 min.

Wortel Yoghurt Salade

Havuç Ezmesi

60 min.

Gevulde Filodeegrolletjes met kaas en peterselie

Peynirli sarma börek tarifi