Miras komijn gemalen
Miras komijn is afkomstig uit Iran, Syrië, India en Turkije. De plant groeit het best in een zanderige, gedraineerde bodem en in een gebied met een warm klimaat, zoals aan de kust van de Middellandse Zee. Vooral de zaadjes van komijn worden gebruikt. Deze hebben een heel sterk aroma. Die wordt nog sterker als ze voor gebruik even in een droge pan geroosterd en stukgewreven worden.
Ingrediënten
gedroogde en gemalen komijnzaadjes
gedroogde en gemalen komijnzaadjes
Probeer een van onze recepten
20 min.
Verrassend gevulde Dadels omhuld met Chocolade
Çokolatalık Hurma dolmasi
20 min.
Pittige Antep dip
Antep Ezmesi
15 min.
Dadel Balletjes met Tahin en Druivenstroop
İkramlik Hurmalı Lokum