Wist u dat uw browser verouderd is?

Om de best mogelijke gebruikerservaring van onze website te krijgen raden wij u aan om uw browser te upgraden naar een nieuwere versie of een andere browser. Klik op de upgrade button om naar de download pagina te gaan.

Upgrade hier uw browser
Ga verder op eigen risico
Zoeken

Kikkererwten en linzen köfte

Köfte is wel de meest bekende gehaktbal uit de Oost-Mediterrane streek. Maar wist je dat deze vegetarisch ook erg lekker is. Eet dit recept met muhammara en Turks brood en we garanderen je dat je zult genieten.

30 min.
6 p.
mild
Vegetarisch

Tijd om aan de slag te gaan

  • Giet het vocht van de kikkererwten en de linzen af.
  • Mix alle ingrediënten, behalve de breadcrumbs en het ei, in een foodprocessor en mix tot een glad geheel.
  • Doe het geheel in een kom en voeg het ei toe en de breadcrumbs. Kneed met de hand tot het goed gemengd is. Wanneer het te nat is, voeg je nog wat breadcrumbs toe.
  • Pak saté prikkers en kneed een deel van het mengsel om het stokje.
  • Grill op de barbecue voor 3 minuten per kant.
  • Tip! Eet met muhammara en Turks brood.

Jouw boodschappenlijst

Probeer een van onze recepten

new
200 min.

Kip uit de oven

new
20 min.

Engelenhaar cake stacks

Dessert

Engelenhaar Kadayif Cake stacks
new
20 min.

Engelenhaar cups met geitenkaas mousse en vijgen

Voorgerecht