Wist u dat uw browser verouderd is?

Om de best mogelijke gebruikerservaring van onze website te krijgen raden wij u aan om uw browser te upgraden naar een nieuwere versie of een andere browser. Klik op de upgrade button om naar de download pagina te gaan.

Upgrade hier uw browser
Ga verder op eigen risico
Zoeken
new

Börek met zoete mango en knapperige walnoten

Een heerlijke börek gevuld met zoete mango en knapperige walnoten! Börek is een klassiek gerecht in de oosterse mediterrane keuken, meestal gemaakt met hartige vullingen zoals kaas of spinazie. In deze versie voegen we een zoete twist toe aan het traditionele recept door verse mango en gehakte walnoten als vulling te gebruiken.

Zodra het deeg is uitgerold, leggen we laagjes van de mango en walnotenvulling hierin en rollen we het op. Ten slotte bakken we het tot de korst goudbruin is en de vulling warm en bubbelt.

Deze börek is perfect voor een lichte lunch of snack, of als een unieke toevoeging aan je brunchspread. De zoetheid van de mango en de knapperigheid van de walnoten creëren een heerlijk contrast van smaken en texturen die je zeker zullen verleiden.

Probeer dit recept uit en ontdek de heerlijke smaken van de Oost-Mediterrane keuken!

30 min.
6 p.
mild
Vegetarisch

Tijd om aan de slag te gaan

  • Doe de melk, eieren en olie in een kom en mix goed.
  • Bestrijk de randen van het filodeeg met de saus en vul met mango en wat van de walnoten. Rol de zijkanten naar binnen en vervolgens naar boven.
  • Leg het op een bakplaat en bestrijk met saus en besprinkel met wat suiker.
  • Bak het in de oven voor 20 min op 200 graden.

Jouw boodschappenlijst

Probeer een van onze recepten

45 min.

Filodeeg & tomaten taart

10 min.

Limabonen hummus

40 min.

Turkse gevulde paprika's met bulgur

Wat kook jij vanavond?

Bekijk ook eens onze andere recepten

Op zoek naar de allerlekkerste gerechten?

Schrijf je dan in voor een reis door de Oost-Mediterrane keuken met exclusieve recepten en slimme kooktips

Op zoek naar de allerlekkerste gerechten?

Schrijf je dan in voor een reis door de Oost-Mediterrane keuken met exclusieve recepten en slimme kooktips