Wist u dat uw browser verouderd is?

Om de best mogelijke gebruikerservaring van onze website te krijgen raden wij u aan om uw browser te upgraden naar een nieuwere versie of een andere browser. Klik op de upgrade button om naar de download pagina te gaan.

Upgrade hier uw browser
Ga verder op eigen risico

Miras fenegriekzaad gemalen

De Miras Fenegriek (Trigonella foenum-graecum) is afkomstig van een plant uit de vlinderbloemenfamilie (Leguminosae). De plant wordt toegepast als keukenkruid en in de Oost-Medierrane keuken wordt hier ook wel vlees en "pastirma" (een soort sterk gekruide pastrami) mee gekruid. Het komt oorspronkelijk uit Mesopotamië en was reeds in de oudheid bekend in het Middellandse Zeegebied. Tegenwoordig wordt fenegriek ook geteeld in Centraal-Azië. De smaak ruikt licht naar vers hooi.

Ingrediënten
Fenegriekzaad

Probeer een van onze recepten

50 min.

Grove Bulgur Pilaf met Lamsvlees

Kuzu Etli Bulgur Pilavı

30 min.

Vegan burgers

Vegan burgerler

Proef deze heerlijke Vegan Burger van Miras Food
30 min.

Libanese "Mujadara" met groene linzen, rijst en gekarameliseerde uien

Lübnan "Mujadarası" Yeşil mercimek pilavı

Proef deze heerlijke Mudjaddara linzenschotel van Miras Food