Wist u dat uw browser verouderd is?

Om de best mogelijke gebruikerservaring van onze website te krijgen raden wij u aan om uw browser te upgraden naar een nieuwere versie of een andere browser. Klik op de upgrade button om naar de download pagina te gaan.

Upgrade hier uw browser
Ga verder op eigen risico
Zoeken

Vegetarische zoete aardappel curry met linzen en rijst

45 min.
4 p.
mild
Vegetarisch

Tijd om aan de slag te gaan

  • Snijd de ui en zoete aardappel in kleine stukjes en zet aan de kant.
  • Verhit een soeppan met een flinke scheut olijfolie.
  • Voeg de uien toe en bak tot ze glazig zijn.
  • Doe de kruiden in de pan, samen met de zoete aardappel.
  • Bak het voor ongeveer 10 minuten.
  • Voeg 1 liter water toe samen met de bouillon en breng aan de kook.
  • Voeg de kokosmelk toe samen met de linzen en laat indikken.
  • Breng op smaak met zout en peper.
  • Kook de rijst en serveer samen met de curry.

Jouw boodschappenlijst

  • 2 zoete aardappels
  • 400 ml kokosmelk
  • 200 gram voorgekookte linzen
  • 400 gram rijst
  • 1 el chilivlokken
  • 1 ui
  • 1 el kerriepoeder
  • 1 bouillon blokje
  • Olijfolie
  • Zout en peper

Probeer een van onze recepten

45 min.

Noah's Pudding

Aşure

55 min.

Gevulde gepofte aardappel

Kumpir

Gevulde aardappel (kumpir)
30 min.

Manti gerecht met traditionele sauzen

Kayseri Mantısı

Filodeeg Miras verse manti vegetarische deegbuideltjes