Terug naar overzicht
Zalm met bulgur en groenten
40 min.
2 p.
mild
Tijd om aan de slag te gaan
- Snijd de groenten en verwarm de oven voor op 200 graden.
- Verdeel de groenten over een bakplaat en giet er wat olijfolie overheen.
- Doe het in de oven voor 20 minuten.
- Ondertussen mix je de kruiden met de ketjap en doe je deze bij de zalm. Laat het voor 5 minuten staan.
- Verhit een pan met wat olijfolie en doe hier de zalm in. Bak voor ongeveer 3-4 minuten aan beide kanten.
- Kook ondertussen de bulgur volgens verpakking.
- Serveer met de groenten en de zalm. Simpel en gezond!
Jouw boodschappenlijst
- 2 zalm filets
- 1/2 tl pul biber
- 1/2 tl paprika poeder
- 200 gram bulgur
- 400 gram groenten naar keuze (zoete aardappel, broccoli, paprika)
- 1 el ketjap manis
- Olijfolie
Printen
Probeer een van onze recepten
30 min.
Knapperige feta met rijst
35 min.
Gevulde Vijgen met Walnoot
İncir Dolması
30 min.
Mediterraanse bowl met pulled chicken
