Wist u dat uw browser verouderd is?

Om de best mogelijke gebruikerservaring van onze website te krijgen raden wij u aan om uw browser te upgraden naar een nieuwere versie of een andere browser. Klik op de upgrade button om naar de download pagina te gaan.

Upgrade hier uw browser
Ga verder op eigen risico
Zoeken

Saray Halva

Stap binnen in een wereld van zoete verrukkingen met Saray Halva, een betoverende lekkernij die je smaakpapillen zal veroveren. Saray Halva is een traditioneel Turks dessert dat al eeuwenlang wordt gekoesterd en gekozen als een symbool van gastvrijheid en genot.

Deze heerlijke lekkernij is gemaakt van een combinatie van geroosterde sesamzaadjes, suiker en vaak verrijkt met verschillende smaakmakers zoals pistachenoten, amandelen of cacao. Het resultaat is een smeuïge, romige textuur met een delicate balans tussen zoetigheid en nootachtige aroma's.

De kunst van het bereiden van Saray Halva vereist geduld, vakmanschap en het gebruik van de beste kwaliteit ingrediënten. Elke hap van deze lekkernij is een ware traktatie voor de zintuigen. De subtiele smaken en de verfijnde textuur zorgen voor een onvergetelijke smaakervaring die je keer op keer wilt beleven.

Of je nu een liefhebber bent van exotische desserts of gewoon op zoek bent naar iets nieuws om je smaakpapillen te verwennen, Saray Halva is de perfecte keuze. Het brengt een vleugje oosterse magie in je mond en laat je genieten van een zoete verleiding die je hart zal veroveren.

Dus laat je verleiden door de betoverende smaak en textuur van Saray Halva, en laat je meenemen op een culinaire reis vol genot en verfijning. Of het nu voor speciale gelegenheden is of gewoon om jezelf te verwennen, Saray Halva zal altijd een blijvende indruk achterlaten.

120 min.
6 p.
mild
Vegetarisch

Tijd om aan de slag te gaan

  • Rooster de bloem in een pan met antiaanbaklaag op zeer laag vuur gedurende ongeveer 20 minuten. Niet kleuren, niet bruin worden. Rooster door regelmatig te roeren met een houten spatel om te voorkomen dat de bloem aanbrandt.
  • Smelt de boter in een aparte sauspan (laat de boter alleen smelten en niet bruinen)
  • Giet de gesmolten boter bij de geroosterde bloem, rooster één minuut en zet het vuur ui.
  • Voeg de poedersuiker toe en meng goed. Voeg daarna ook het water toe.
  • Strooi het amandelmeel op de bodem van een klein vierkant bakje en smeer je halva uit door erop te drukken met de achterkant van een lepel.
  • Strijk het goed glad met de achterkant van een plat glas. Snijd de halva in plakjes terwijl hij nog warm is. Het wordt moeilijk om te snijden als het is afgekoeld, dus zorg ervoor dat je dit doet terwijl het warm is.
  • Serveer het met een bolletje pistache ijs en extra pistachenootjes.

Jouw boodschappenlijst

  • 2,5 kopjes bloem
  • 115 gram boter
  • 1 drinkglas water
  • 1 glas poedersuiker
  • 1 glas amandelmeel.
  • Bolletjes pistache ijs

Probeer een van onze recepten

45 min.

Veggie Linzen Bolognese Pasta Saus

120 min.

Saray Halva

30 min.

Rode bonen burger