Wist u dat uw browser verouderd is?

Om de best mogelijke gebruikerservaring van onze website te krijgen raden wij u aan om uw browser te upgraden naar een nieuwere versie of een andere browser. Klik op de upgrade button om naar de download pagina te gaan.

Upgrade hier uw browser
Ga verder op eigen risico
Zoeken

Pittige Adana Kebab

Pittig gespiest

Als je de tafel vol mooie schalen zet, mag dit niet ontbreken: gezellige spiesjes met gegrild, pittig lamsgehakt. Voor de fijnproevers: maak het op de gril op houtskool. Wij haalden het authentieke recept uit de streek Adana, en behalve betoverend mooi is het nog altijd een heerlijke pittige ervaring.

25 min.
6 p.
spicy

Tijd om aan de slag te gaan

  • Schep het runder- en lamsgehakt in een grote schaal. Volg de gebruiksaanwijzing op de verpakking van de Miras Adana Kebab kruiden. Tip Laat het geheel minimaal 1 uur rusten, in de koelkast zodat het gehakt de kruiden goed opneemt.
  • Verwarm de gril voor.
  • Draai het gehakt tot balletjes en verdeel ze mooi op spiezen van 12-15 cm.
  • Gril de spiesjes op een licht ingevet grilrooster. Draai ze regelmatig: aan iedere kant ca. 5-8 minuten grillen. Klaar!
  • TIP: Adana Kebap wordt vaak gegeten met gegrilde tomaten en peperoni's tussen een stuk Turks brood of gewikkeld in een Oz durum Wrap. Ook lekker met rijst of grote frieten, geserveerd met een frisse salade. Afiyet Olsun!

Jouw boodschappenlijst

  • 1 pakje Miras Adana Kebab kruiden
  • 1 kg gemengd gehakt (liefst 700g runder- en 300g lamsgehakt)
  • 100 ml water
  • 1 ei

Probeer een van onze recepten

10 min.

Kip spiezen en Kalfsvlees spiezen op de BBQ

Tavuk Siş ve Dana Siş

Miras Kip en Kalfsvlees spiezen
new
50 min.

Grove Bulgur Pilaf met Lamsvlees

Kuzu Etli Bulgur Pilavı

new
15 min.

Traditionele Griekse Salade

Op zoek naar de allerlekkerste gerechten?

Schrijf je dan in voor een reis door de Oost-Mediterrane keuken met exclusieve recepten en slimme kooktips

Op zoek naar de allerlekkerste gerechten?

Schrijf je dan in voor een reis door de Oost-Mediterrane keuken met exclusieve recepten en slimme kooktips