Wist u dat uw browser verouderd is?

Om de best mogelijke gebruikerservaring van onze website te krijgen raden wij u aan om uw browser te upgraden naar een nieuwere versie of een andere browser. Klik op de upgrade button om naar de download pagina te gaan.

Upgrade hier uw browser
Ga verder op eigen risico
Zoeken

Pistache Cake

De pistache is familielid van cashewnoten, mango's en zelfs peperkorrels. Voordat een pistacheboom zijn eerste oogst produceert zijn we ongeveer 10 tot 12 jaar verder. Daarnaast leeft de boom ook nog eens meer dan 400 jaar. Dat is het wachten allemaal waard, want pistachenoten zijn ontzettend gezond. Zo bevatten ze bijvoorbeeld veel kalium, wat de productie van stresshormoon cortisol helpt vertragen.

Deze overheerlijke pistachecake met een vleugje citroen wil je proberen!

80 min.
mild
Vegetarisch

Tijd om aan de slag te gaan

  • Verwarm de oven voor op 150 graden.
  • Mix de boter en de suiker samen tot een luchtig geheel. Voeg 1 voor 1 de eieren toe en mix tussendoor goed.
  • Voeg de vanille extract, citroenrasp en zout toe en mix alles goed door.
  • De gemalen pistache en bloem gaan erbij en mix je tot een luchtig geheel.
  • Giet het mengsel in een ingevette cakevorm en bak in de oven voor 60-70 minuten.
  • Ondertussen mix je alles voor het glazuur samen, behalve de pistache noten.
  • Wanneer de cake klaar is giet je de glazuur erover en bestrooi je het met de gemalen pistache noten.

Jouw boodschappenlijst

  • 180 gram gemalen pistache noten
  • 180 gram roomboter
  • 180 gram suiker
  • 1 tl vanille extract
  • 180 gram bloem
  • 1 tl bakpoeder
  • rasp van 1 citroen
  • 3 eieren
  • 1/2 tl zout
  • Glazuur
  • 20 gram gemalen pistache noten
  • 200 gram roomkaas (naturel)
  • 100 gram poedersuiker
  • 1 tl vanille extract

Probeer een van onze recepten

20 min.

Bulgur met Tomaten

Domatesli Bulgur Pilavı

10 min.

Tzaziki

Cacık

Tzatiki
60 min.

Gevulde Filodeegrolletjes met kaas en peterselie

Peynirli sarma börek tarifi

Filodeeg Miras kaas peterselie rolletjes