Wist u dat uw browser verouderd is?

Om de best mogelijke gebruikerservaring van onze website te krijgen raden wij u aan om uw browser te upgraden naar een nieuwere versie of een andere browser. Klik op de upgrade button om naar de download pagina te gaan.

Upgrade hier uw browser
Ga verder op eigen risico
Zoeken

Gevulde Abrikozen

Zoals alle gedroogde abrikozen, zijn ook de abrikozen van Miras rijk aan ijzer, magnesium, calcium en fosfor met vitamine A, C, E en daarom één van de toonaangevendste gezonde voedingsmiddelen. Samen met de walnoot wordt met dit recept de gezondheid als een kostbare schatkist beschermd, de abrikoos helpt namelijk ook de spijsvertering reguleren. Het enige wat je hoeft te doen is je tafel te versieren met deze rijke schat aan vitamines ...

20 min.
12 p.
mild
Vegetarisch

Tijd om aan de slag te gaan

  • Wel de 25 Abrikozen even in een diepe schaal met kokend water
  • Bereid ondertussen in een diepe pan het suikerwater door water met de suiker tot koken te brengen.
  • Voeg vervolgens de gewelde, afgespoelde abrikozen toe en kook ongeveer 10-15 minuten zachtjes mee.
  • Zet de pan uit en laat de abrikozen in de pan rusten totdat het vocht verder goed opgenomen is.
  • Begin met vullen: snijd 1 abrikoos open en vul met een halve walnoot.
  • Sorteer de abrikozen netjes op een schaal. Giet er nog wat van het resterende suikerwater uit de pan over. Decoreer met een toefje slagroom en bestrooi met gemalen pistachenoten.
  • Tip: je kunt de gekookte abrikozen ook vullen met een toefje slagroom en ¼ walnoot, bestrooi ter decoratie met geraspte pistachenoten.

Jouw boodschappenlijst

  • ± 25 gedroogde Miras abrikozen
  • 1 zakje Miras halve gepelde walnoten
  • Voor suikerwater:
  • 1 drinkglas suiker, 2 drinkglazen water
  • Voor de decoratie:
  • Miras pistachenoten, gepeld en gemalen
  • toefje opgeklopte room

Probeer een van onze recepten

new
55 min.

Gevulde gepofte aardappel

Kumpir

60 min.

Baklava gevuld met noten

Baklava tarifi

20 min.

Dadel Balletjes met Cacao en Walnoten

Kakaolu İkramlik Hurma

Op zoek naar de allerlekkerste gerechten?

Schrijf je dan in voor een reis door de Oost-Mediterrane keuken met exclusieve recepten en slimme kooktips

Op zoek naar de allerlekkerste gerechten?

Schrijf je dan in voor een reis door de Oost-Mediterrane keuken met exclusieve recepten en slimme kooktips