Gegrilde maïskolf met kruidenboter
Door de combinatie van boter, fijngehakte verse kruiden zoals peterselie, knoflook en een vleugje citroensap, krijgt de boter een romige en smaakvolle textuur. Deze heerlijke boter smelt langzaam over de warme maïskolven, waardoor ze een sappige en smaakvolle coating krijgen.
En laten we de authentieke paprikapoeder niet vergeten. Deze specerij voegt een levendige rode kleur en een licht pittige smaak toe aan de maïskolven. Het geeft de maïs een kenmerkend rokerig aroma en zorgt voor een verrassende twist aan elke hap.
Dus bereid je voor op een culinaire reis vol smaak en genot, terwijl je je tanden zet in deze gegrilde maïskolven met zelfgemaakte kruidenboter en de heerlijkste authentieke paprikapoeder. Laat je zintuigen prikkelen door de knapperige textuur van de maïs, de romige boter die eroverheen smelt en de vurige smaak die de paprikapoeder toevoegt. Een absolute must-have voor elke barbecue-liefhebber die op zoek is naar de perfecte combinatie van eenvoud en heerlijkheid.
Tijd om aan de slag te gaan
- Verwarm de barbecue voor op middelhoog vuur.
- Meng de boter, knoflook, peterselie, paprikapoeder, zout en peper in een kleine kom.
- Bestrijk de kolven met het botermengsel en wikkel ze in aluminiumfolie.
- Leg de ingepakte maïskolven op de barbecue en grill ze voor ongeveer 15 minuten.
- Serveer met wat extra boter en peterselie.
Jouw boodschappenlijst
- 2 maïskolven
- 60 gram roomboter ongezouten op kamertemperatuur
- 1 teentje knoflook geperst
- 1 el fijngehakte peterselie
- 1 theelepel paprikapoeder van Miras
- Zout en peper naar smaak