Wist u dat uw browser verouderd is?

Om de best mogelijke gebruikerservaring van onze website te krijgen raden wij u aan om uw browser te upgraden naar een nieuwere versie of een andere browser. Klik op de upgrade button om naar de download pagina te gaan.

Upgrade hier uw browser
Ga verder op eigen risico
Zoeken

Dadel Balletjes met Tahin en Druivenstroop

In dit recept van Miras, speelt de dadel de hoofdrol. De dadel, ook wel "vrucht van het paradijs" genoemd, wordt in dit recept gecombineerd met de voedingswaarden van sesam en druiven. De kracht van deze melasse beschermt tegen ziektes dankzij de immuunversterkende functie van vitamine C, in combinatie met tahini, die het hart beschermt dankzij omega 3-vetzuren en de botten, door het hoge gehalte aan calcium. Een Turkse delicatesse die jou en je gasten een onvergetelijk plezier bezorgt.

15 min.
12 p.
mild
Vegetarisch

Tijd om aan de slag te gaan

  • Ontpit de dadels.
  • Voeg de ontpitte dadels samen met de walnoten , de stroop (Pekmez) en de Tahin in een keukenmachine en maal fijn totdat je kleverige pasta krijgt.
  • Giet alles over in een kom, leg een platte schaal klaar en een klein kommetje met water.
  • Maak je handen een beetje nat met water en vorm van de dadelpasta, mooie gelijke balletjes.
  • Leg ze in een platte schaal en haal ze door en bestrooi ze met kokosrasp, gemalen pistache of gemalen hazelnoten, amandelschaafsel, totdat ze helemaal bedekt zijn. De variaties van het strooisel en de vulling is het verrassendst! Heerlijk bij een Turkse mokka als nagerecht!

Jouw boodschappenlijst

  • 1 doosje Miras Medjoul dadels (500gr)
  • 1 zakje Miras gepelde halve walnoten
  • 2 el druivenstroop (Pekmez )
  • 1 el Tahin
  • 1 zakje geraspte kokos, of gemalen pistache of walnoten of amandelschaafsel

Probeer een van onze recepten

45 min.

Börek met Gehaktvulling

20 min.

Taboelé Salade

Taboeleh

new
50 min.

Zalmfilet met venkel en sinaasappel/dille saus

Rezene fırından somon balığı