Wist u dat uw browser verouderd is?

Om de best mogelijke gebruikerservaring van onze website te krijgen raden wij u aan om uw browser te upgraden naar een nieuwere versie of een andere browser. Klik op de upgrade button om naar de download pagina te gaan.

Upgrade hier uw browser
Ga verder op eigen risico
Zoeken

Amandel Kokos Koekjes

Dé perfecte combinatie. Kokos en amandel gaat super goed samen, dus zijn deze koekjes ook een echte smaakbom. Voor je het weet staan deze koekjes op tafel en kun je er heerlijk van genieten.

30 min.
12 p.
mild
Vegetarisch

Tijd om aan de slag te gaan

  • Mix de boter en de suiker tot een glad geheel.
  • Verwarm de oven voor op 180 graden.
  • Voeg de eieren, de 2 extracten, meel en baking soda toe aan de kom en mix.
  • Kneed de kokosrasp en de amandelen erdoor en maak er balletjes. Je kunt een eetlepel gebruiken om ongeveer dezelfde grote te krijgen.
  • Leg de balletjes met wat ruimte ertussen op de bakplaat en zet het in de oven.
  • Bak voor 12 minuten in een voorverwarmde oven totdat de randjes goud-bruin zijn.
  • Laat de koekjes 5 minuten afkoelen op de bakplaat voordat je ze verplaatst naar een bord. Genieten maar!

Jouw boodschappenlijst

  • 115 gram ongezouten boter
  • 150 gram licht bruine suiker
  • 1 ei
  • 1 tl vanille extract
  • 1 tl amandel extract
  • 170 gram zelfrijzend bakmeel
  • 1 tl baking soda
  • 100 gram Miras kokosrasp
  • 100 gram Miras amandelen (grof gemalen)

Probeer een van onze recepten

30 min.

Gezonde Mediterraanse Nacho's

10 min.

Dürüm tortilla gevuld met rode bonen salade

Kırmızı fasulye salatası ile doldurulmuş Dürüm tortilla

Probeer deze gezonde wrap met rode bonen salade van Miras Food
50 min.

Zalmfilet met venkel en sinaasappel/dille saus

Rezene fırından somon balığı