Wist u dat uw browser verouderd is?

Om de best mogelijke gebruikerservaring van onze website te krijgen raden wij u aan om uw browser te upgraden naar een nieuwere versie of een andere browser. Klik op de upgrade button om naar de download pagina te gaan.

Upgrade hier uw browser
Ga verder op eigen risico

Rijst

Over de hele wereld eten we rijst. In de Oost-Mediterrane streken wordt ook veel rijst geconsumeerd. Het is eeuwenoud want al ruim 13.000 jaar voor Christus werd het verbouwd in de Chinese Parelvallei, diep in het binnenland van China. Het rijstplantje houdt van een warme en vochtige omgeving. Hij groeit dan ook prima in bepaalde gebieden van Turkije en Italië. Omdat het in Turkije ook volop gegeten wordt en net genoeg is voor de binnenlandse markt, halen wij onze rijst uit Italië én Aziatische landen. Rijst kun je overal bij serveren: apart, bij groentes of lekker in een stoofpotje.

Miras St. Andrea langraanrijst 5kg

Miras Tosya Tipi Pirinç

De Miras tosya is een uitstekende rijstsoort voor het bereiden van een heerlijke Turkse pilaf, een Italiaanse risotto of een Spaanse paella. Een Turkse pilaf bestaat vaak uit een rijstmengsel met gebraden vermicelli of orzo. Je kunt het ook heerlijk mengen met noten en kikkererwten.

De Miras tosya rijst komt uit Italië en is van het Italiaanse soort St.Andrea langgraanrijst. Deze is vrijwel identiek aan de rijst die geteeld word in het Turkse Tosya en daarom staat er Tosya tipi op de verpakking.

Miras St. Andrea langraanrijst 1000g

Miras Tosya Tipi Pirinç

De Miras tosya is een uitstekende rijstsoort voor het bereiden van een heerlijke Turkse pilaf, een Italiaanse risotto of een Spaanse paella. Een Turkse pilaf bestaat vaak uit een rijstmengsel met gebraden vermicelli of orzo. Je kunt het ook heerlijk mengen met noten en kikkererwten.

De Miras tosya rijst komt uit Italië en is van het Italiaanse soort St.Andrea langgraanrijst. Deze is vrijwel identiek aan de rijst die geteeld word in het Turkse Tosya en daarom staat er Tosya tipi op de verpakking.

Miras witte langkorrelrijst

Miras Baldo Pirinç

De Miras baldo langkorrelrijst is van Italiaanse bodem. Deze rijstsoort lijkt erg veel op de Baldorijst die in Turkije aan het gebied rond de Zwarte Zee wordt geproduceerd. Baldo langkorrelrijst is uitstekend geschikt voor het bereiden van een heerlijke pilaf of risotto.

Miras parboiled langraanrijst

Miras Sarı Sivri Pirinç

De Miras parboiled langgraanrijst, ook wel bekend als 'sari sivri pirinc' is afkomstig uit Amerika. Na het koken is het een wat droge losvallende rijst met een nootachtige smaak. Uitstekend geschikt om er gebrande noten door heen te mengen of gekookte (reuze) kikkererwten.

Miras witte langgraanrijst

Miras Sivri Pirinç

De Miras witte langgraanrijst is niet voorgekookt en mist de nootachtige smaak, maar heeft wel de losvallende eigenschappen van de gele parboiled rijst. Deze rijst is zeer geschikt voor pilafs.

Miras basmati rijst

Miras Basmati Pirinç

Basmati rijst, vaak afkomstig uit India, heeft Miras ook in haar assortiment opgenomen omdat de Turkse keuken openstaat voor vernieuwing en verandering van smaak. In Turkije worden steeds meer verschillende soorten rijst uit de wereld geïmporteerd en geconsumeerd. Deze rijst wordt veel gegeten in Oost-Mediterane gebieden, zoals Pakistan, Iran en Irak.

Miras pandan rijst

Miras Pandan Pirinç

Miras pandanrijst, ook wel Thaise of jasmijnrijst genoemd, is een speciale rijstsoort uit het Noordoosten van Thailand. De naam komt van het Pandanblad. De rijst neemt tijdens het groeiproces de aromatische geur op van dit blad die tijdens het koken weer vrij komt. Pandanrijst heeft na het koken een mooie lange witte rijstkorrel en een volle smaak. De bloemig aroma en nootachtige smaak, komen je bij het koken als zen-moment tegemoet.

Mix de basis met je eigen smaak

Traditionele smaken komen samen in fijne gerechten. Voeg de lekkerste kruiden toe uit Oost-Mediterrane streken. Combineer gerechten zodat verrassende smaakcombinaties ontstaan.