Miras Isot paprika mix
Miras isot paprika ook wel Urfa biber genoemd is een speciale chili pepper van het type Capsicum annuum dat geteeld wordt in de regio van Urfa in Turkije. De smaak wordt vaak beschreven als gerookt en rozijnachtig. Urfa biber is eigenlijk een rode peper die rijpt tot een donker kastanjebruine kleur aan de plant. Nadat de paprika's geplukt worden, ondergaan ze een tweedelig proces: overdag worden ze in de zon gedroogd en 's nachts worden ze strak ingepakt.
Isot Paprika
Probeer een van onze recepten
Kip spiezen en Kalfsvlees spiezen op de BBQ
Tavuk Siş ve Dana Siş
Taboelé Salade
Taboeleh
Witte bonen stoofschotel met vlees
Etli Kuru Fasulye