
Miras Isot paprika mix
Miras isot paprika ook wel Urfa biber genoemd is een speciale chili pepper van het type Capsicum annuum dat geteeld wordt in de regio van Urfa in Turkije. De smaak wordt vaak beschreven als gerookt en rozijnachtig. Urfa biber is eigenlijk een rode peper die rijpt tot een donker kastanjebruine kleur aan de plant. Nadat de paprika's geplukt worden, ondergaan ze een tweedelig proces: overdag worden ze in de zon gedroogd en 's nachts worden ze strak ingepakt.
Isot Paprika

Probeer een van onze recepten
Salade met honing halloumi en granaatappel

Sinaasappel olijfolie pistache cake met honing

Zalmfilet met venkel en sinaasappel/dille saus
Rezene fırından somon balığı
