Terug naar overzicht
new
Miras Midyat Bulgur 1 kg
Midyat Bulgur is genoemd naar de stad Midyat en ligt in het zuiden van de Turkse provincie Mardin. Deze variëteit heeft de voorkeur vanwege de middelgrote korrelgrootte, waardoor de kooktijd wordt verkort en de smaak is nootachtig en aromatisch. Gebruik voor de basisbereiding van Midyat bulgur ±60gr bulgur per volwassene en ±120ml kookvocht (bijv. zout water of bouillon) . Recepten met dit type bulgur vind je op onze receptenpagina.
Ingrediënten
harde tarwe
harde tarwe
| Gemiddelde voedingswaarden per | 100gr |
| Energie | 1437KJ / 347 Kcal. |
| Vet | 1,7gr |
| waarvan verzadigd | 0,34gr |
| Koolhydraten | 64,9gr |
| waarvan suiker | 2,78gr |
| Eiwit | 11,0gr |
| Zout | 0,06gr |
Probeer een van onze recepten
90 min.
Witte bonen stoofschotel met vlees
Etli Kuru Fasulye
10 min.
Linzen mais salsa dip
40 min.
Börek met feta, peterselie en zongedroogde tomaatjes
