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Pure Trocken Hülsenfrüchte

Die östliche Mittelmeerküche zeichnet sich durch die Verwendung von viel Gemüse, Nüssen und Hülsenfrüchten aus. Getrocknete Hülsenfrüchte werden seit der Antike bei der Zubereitung von Suppen, Salaten, Mezzen und Schmortöpfen verwendet. Heute sind sie trendiger denn je: Sie sind gesund und enthalten viele nützliche Nährstoffe (Proteine, Eisen usw.). Mit den getrockneten Hülsenfrüchten bringt MIRAS die notwendigen Grundzutaten ins Ladenregal. Diese sind nicht nur besonders lecker, sondern auch praktisch. Alle Produkte sind 100 % natürlich und transparent verpackt.

Miras Grüne Linsen 900g.

Miras Yeşil Mercimek

MIRAS Grüne Linsen werden genau wie rote Linsen zum Zubereiten von köstlichen Suppen verwendet. In der türkischen Küche werden sie auch zu Salaten mit einer Mischung aus Reis, Zwiebeln, Petersilie, scharfer Paprika, Zitronensaft und Olivenöl hinzugefügt. Grüne Linsen werden auch für das bekannte Gericht „Mercimekli Köfte“ verwendet.

Miras Rote Linsen 900g.

Miras Kırmızı Mercimek

MIRAS Rote Linsen sind kleiner als normale Linsen. Sie sind enthäutet und gespalten und daher leichter verdaulich.

Rote Linsensuppe ist eine der ältesten und bekanntesten Suppen der Menschheit, rote Linsen fehlen daher auch nicht in unserem Sortiment. Rote Linsen, die in dieser Region geerntet werden, werden schnell gar und sind eine ausgezeichnete Eisenquelle sowie gute Kohlenhydrate und Ballaststoffe. Voller Antioxidantien und äußerst gesund. Mit ihrem guten Nährwert sind getrocknete Linsen eine perfekte Ergänzung für Ihre Speisekammer.

Miras Rote Bohnen 900g.

Miras Kırmızı Kuru Fasylye

MIRAS Rote Kidneybohnen sind ideal für die Zubereitung eines Piyaz. Auch lecker in einem gefüllten Wrap für mehr Ballaststoffe und Proteine. Eigentlich kann man eine Menge damit zubereiten. Viel Spaß beim Kochen!

Miras Weiße Bohnen 900g.

Miras Beyz Kuru Fasulye

MIRAS Weiße Bohnen empfehlen wir zum Zubereiten eines köstlichen Schmortopfes mit Rind- oder Lammfleisch. Sie werden vor Gebrauch eine Nacht lang in kaltem Wasser eingeweicht, anschließend gewaschen und gekocht. Guten Appetit!

Miras Schwarze Bohnen 900g.

Miras Siyah Kuru Fasulye

MIRAS Schwarze Bohnen: Köstlich in einem Salat. Voller Ballaststoffe und Mineralien.

Miras Kichererbsen 900g.

Mirasy Kuru Nohut

MIRAS Kichererbsen werden in der orientalischen Mittelmeerküche für Schmortöpfe mit Rind- oder Lammfleisch verwendet. Gekochte Kichererbsen passen auch gut in einen Salat oder in ein Reisgericht. Den beliebten Hummus nicht vergessen: lecker als Vorspeise, zu Fleisch, aber auch aufs Brot.

Miras Borlotti Bohnen 900g.

Miras Kuru Barbunya

MIRAS Borlottibohnen nimmt man zum Zubereiten köstlicher Piyaz-Gerichte. Dies ist ein türkischer Salat oder Mezze aus einer Bohnenart mit frischen Zwiebeln, Petersilie und Sumach. Jede türkische Region bereitet ihr Piyaz anders zu, mit unterschiedlichen Zutaten oder Ölsorten. Köstlich zum Abendbrot oder zur warmen Mahlzeit.

Miras Mungbohnen 900g

Miras Maş Fasulye 900 g

MIRAS Mungbohnen sind beliebt in Arabisch sprechenden Regionen in der südöstlichen Türkei, wie z.B. in Hatay. Vielleicht kennen Sie sie als grüne Sojabohnen. Die chinesische Küche verwendet diese Bohnen zum Keimen von Sojabohnensprossen. In der orientalischen Mittelmeerküche kochen wir sie am liebsten, genau wie alle anderen Hülsenfrüchte. Probieren Sie es aus und machen Sie eine köstliche vegetarische Pastete daraus.

MIRAS Mungbohnen sind bekannt für ihre Mineralien, Proteine, Vitamine und Ballaststoffe. Das Besondere ist, dass sie Müdigkeit entgegenwirken. Außerdem sind sie leicht verdaulich.

Miras gelbe Linsen 900g

Miras Kuru Sarı Mercimek

MIRAS Gelbe Linsen: Machen Sie sich Ihre eigene köstliche Linsensuppe!

Miras Maiskörner 900g.

Miras Patlamalık Mısır

MIRAS Maiskörner: Ein gesunder Snack. Und ideal, um selbst frisches Popcorn herzustellen.

Miras Schwarzaugebohnen 900g.

Miras Kuru Börulce

MIRAS Schwarzaugenbohnen. Eine typische Bohne für einen guten Piyaz mit festem Biss.

Miras Saubohnen 900g.

Miras Kuru Bakla

Mit MIRAS Saubohnen bereitet man einen köstlichen Piyaz oder Pilaki zu. Wenn sie weich sind, kann man sie perfekt für einen herrlichen Bohnenhummus verwenden.

Miras Grüne Erbsen 900g.

Miras Kuru Bezelye

MIRAS Grüne Erbsen werden in der orientalischen Mittelmeerküche verwendet, um köstliche Suppen und Schmortöpfe zuzubereiten. Probieren Sie es auch mal aus!

Miras Riesen Lima Bohnen 900g.

Miras Kuru Iri Fasulye

MIRAS Riesen-Limabohnen braucht man für das berühmte vegetarische Gericht Fasulye Pilaki. Machen Sie es selbst, mit einer klein geschnittenen Zwiebel und Karotte auf Olivenölbasis.

Miras Weiße Kidney Bohnen

Miraz Kuru Beyaz Şeker Fasulye

MIRAS Weiße Kidneybohnen verwendet man in einem köstlichen Ragout aus Rind- oder Lammfleisch. Zunächst eine Nacht lang in kaltem Wasser einweichen, anschließend abspülen. Diese Kidneybohnen sind schnell gar, sodass Sie sie sofort in Ihrem Gericht verwenden können.

Grundrezept nach Belieben verfeinern

Zaubern Sie aus traditionellen Aromen wunderbare Gerichte. Fügen Sie hierzu die köstlichsten Gewürze aus den östlichen Mittelmeerregionen hinzu und kreieren Sie überraschende Geschmackskombinationen.