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Gesund, traditionell, geschmackvoll

Bereits seit Jahrhunderten ist die orientalische Mittelmeerküche für Ihre Fülle an diversen Gerichten bekannt. Traditionell werden Speisen scharf gewürzt. Heutzutage werden Superfoods, Schmorgerichte und bunte Partygerichte immer beliebter. Miras bietet Ihnen endlose Variationen ganz nach Ihrem Geschmack.

45 min.

Baklava-Rollen in Schokolade getaucht mit Walnuss

30 min.
Vegetarisch

Pistazien-Tiramisu im Cocktailglas

250 min.

Türkische Rinderbrust mit Granatapfel- und Rettich-Taboulé

new
45 min.
Vegetarisch

Fatteh Salade Pita Vorspeisen

150 min.
Vegetarisch

Eiweißreiche und gesunde Linsen-Wraps

60 min.
Vegetarisch

Gebratene Gemüsesuppe mit Linsen und Feta

Verleihen Sie dem Rezept Ihren eigenen Touch

30 min.

Muffins aus Filoteig mit Hackfleisch, Feta und Tomate

30 min.
Vegetarisch

Dürüm-Tortilla mit Mais, roten Bohnen und Falafel

40 min.
Vegetarisch

Börek mit Feta, Petersilie und sonnengetrockneten Tomaten

30 min.
Vegetarisch

Türkische Gurkensuppe (Cacık)

Cacık

120 min.
Vegetarisch

Saray Halva

30 min.
Vegetarisch

Gepuffte Süßkartoffel mit Joghurt und karamellisierten Zwiebeln.

45 min.
Vegetarisch

Baklava-Filo-Teig mit Frischkäse, Datteln und Pistazien

15 min.
Vegetarisch

Mediterraner Salat mit Kichererbsen und Joghurtdressing

40 min.
Vegetarisch

Türkische gefüllte Paprikaschoten mit Bulgur

15 min.
Vegetarisch

Gegrillter Maiskolben mit Kräuterbutter

30 min.
Vegetarisch

Kichererbsen-Tomaten-Eintopf

20 min.
Vegetarisch

Joghurt-Dip mit Tomate

10 min.
Vegetarisch

Datteln mit Ricotta und Pistazien

20 min.
Vegetarisch

Kichererbsen-Pesto-Toast

45 min.
Vegetarisch

Linsen-Möhren-Kuchen mit Frischkäse

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30 min.
Vegetarisch

Börek mit Mais und Bohnen

Voorgerecht

60 min.
Vegetarisch

Gefüllte Marmeladenkekse

30 min.
Vegetarisch

Kartoffeln mit Joghurt-Feta-Dressing

20 min.

Griechische Fleischbällchen mit Minze

30 min.

Mediterrane Bowl mit gebratenem Huhn

new
40 min.
Vegetarisch

Rote-Bete und Kichererbsen-Burger mit Walnuss-Zwiebel-Dressing

new
35 min.

Bulgur Salat mit Auberginen, Minze und Feta

new
30 min.

Börek mit Mais und Bohnen

Voorgerecht

new
200 min.

Hähnchen aus dem Ofen

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20 min.
Vegetarisch

Engelshaar-Cups mit Ziegenkäse und Feigen

Voorgerecht

new
20 min.
Vegetarisch

Engelshaarstapel

Dessert

new
30 min.
Vegetarisch

Apfelkuchen Börek

Tatlı

new
200 min.

Lammkeule

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90 min.
Vegetarisch

Baklava Käsekuchen

Dessert

45 min.
Vegetarisch

Aschure - Noahs Pudding

Aşure

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40 min.
Vegetarisch

Vegane Bulgurbällchen in Tomatensauce

Fellah Köfte

20 min.
Vegetarisch

Taboulé Salat

Taboeleh

new
15 min.

Gelbe Basmati Reispilav

Sari Basmati pilavi

15 min.
Rezept Video

Bulgur Salat

Kisir

new
45 min.
Rezept Video

Bulgur-Kroketten mit Hackfleisch

Içli Köfte

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45 min.
Rezept Video

Syrischer "Kibbeh Seniye" - Bulgur-Hackfleisch-Auflauf

Kibbeh Seniye

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20 min.
Rezept Video

Tomate-Pilz-Bulgur-Pilaw

Mantarlı domatesli bulgur pilavı

20 min.

Bulgur mit gebratene Fadennudeln

Şehriyeli Midyat Bulgur

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30 min.

Falafel in Pita Brötchen

Falafel

15 min.
Vegetarisch

Suppe mit vegetarischen Mantı-Teigbeuteln

Mantı Çorbası

25 min.
Vegetarisch

Gebratene Sardellen

Hamsi

60 min.
Vegetarisch

Gefüllte Muscheln

Midye Dolması

15 min.
Vegetarisch

Rote- Zwiebeln-Salat

Soğan salatası

55 min.
Vegetarisch

Mediterraner Streetfood - Gefüllte Ofenkartoffel

Kumpir

50 min.
Vegetarisch

Lachsfilet mit Fenchel und Orangen- / Dillsauce

Rezene fırından somon balığı

15 min.
Vegetarisch

Schwarzaugenbohnensalat

Börülce Salatası

30 min.

Mediterraner Kartoffelsalat

Akdeniz Patates salatası

45 min.
Vegetarisch

Rotkohlsalat mit Mais auf einem Bett aus Karotten

Mısırlı kırmızı lahana salatası

45 min.
Vegetarisch

Gegrillte Dorade aus dem Ofen

Fırından ızgara çipura

new
20 min.
Rezept Video

Shakshuka - Mediterrane würzige Eiergericht

Shakshuka

new
20 min.
Vegetarisch

Menemen

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30 min.
Vegetarisch

Kunefe mit Mozzarella

Peynirli Künefe

new
30 min.
Vegetarisch

Manti Nudeln Gericht mit traditionellen Saucen

Kayseri Mantısı

new
45 min.
Vegetarisch

Börek mit Spinat-Käsefüllung

Ispanaklı peynirli börek tarifi

new
60 min.
Vegetarisch
Rezept Video

Baklava gefüllt mit Nüsse

Baklava tarifi

new
60 min.
Vegetarisch
Rezept Video

Gefüllte Filoteigröllchen mit Käse und Petersilie

Peynirli sarma börek tarifi

45 min.
Rezept Video

Börek mit Hackfleischfüllung

new
20 min.
Vegetarisch

Traditioneller Milchreispudding

Sütlaç

new
15 min.
Vegetarisch

Pilaw mit Orzo

Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı

new
90 min.
Vegetarisch

Dolma aus getrockneten Auberginen und Paprika mit vegetarischer Bulgurfüllung

Zeytinyağlı bulgurlu kuru patlıcan ve biber dolması

new
90 min.
Vegetarisch

Dolma aus getrockneten Auberginen und Paprika mit vegetarischer Reisfüllung

Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Biber Dolması

new
90 min.

Dolma aus getrockneten Auberginen und Paprika mit Reis-Hackfleischfüllung

Etli Kuru Patlıcan ve Biber Dolma

30 min.
Vegetarisch

Veganer Linsenburger

Vegan burgerler

new
30 min.
Vegetarisch

Libanesisches "Mujaddara" mit grünen Linsen, Reis und karamellisierten Zwiebeln

Lübnan "Mujadarası" Yeşil mercimek pilavı

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40 min.
Vegetarisch

Schwarze-Bohnen-Brownie

Siyah Fasulyeli Brownie

10 min.
Vegetarisch

Dürüm-Fladen, gefüllt mit Kidneybohnensalat

Kırmızı fasulye salatası ile doldurulmuş Dürüm tortilla

new
25 min.
Vegetarisch

Griechische Limabohnen (Gigantes Plaki)

Bombay Fasulye Pilaki

new
30 min.
Vegetarisch

Veganes Kichererbsengericht für Gourmets mit knusprigen Croûtons

Vegan sarımsaklı nohut

new
25 min.

Kichererbseneintopf mit Fleisch

Etli Nohut

new
10 min.
Vegetarisch

Pintobohnensalat

Barbunya salatası

15 min.

Tekirdag Köfte auf dem BBQ

Tekirdaĝ Köfte Kebab

new
10 min.

Hähnchen- und Kalbfleischspieße auf BBQ

Tavuk Siş ve Dana Siş

10 min.

Köfte-Frikadellen auf dem BBQ

Köfte Kebab

new
20 min.

Adana Kebab am Spieß

Adana Kebab

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15 min.
Vegetarisch

Hirten Salat

Çoban Salatası

new
20 min.
Vegetarisch

Auberginen-Dip

Patlıcan Ezmesi

new
10 min.
Vegetarisch

Tzatziki

Cacık

new
20 min.
Vegetarisch

Würziger Antep-Dip

Antep Ezmesi

new
20 min.
Vegetarisch

Möhren-Joghurt-Dip

Havuç Ezmesi

new
30 min.

Pikante Bulgur-Bällchen mit Tatarfleisch

Etli Çiğ Köfte

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90 min.

Weiße-Bohnen-Eintopf mit Rindfleisch

Etli Kuru Fasulye

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10 min.
Vegetarisch

Feigen- und Aprikosen-Energie Kugeln!

İncir ve Kayısı Enerji Bombaları

35 min.
Vegetarisch

Gefüllte Aprikosen

Kayısı Tatlısı

new
20 min.
Vegetarisch

Gefüllte Feigen mit Walnuss-Zimt-Mischung

İncir Dolması

new
20 min.
Vegetarisch

Dattel-Bällchen mit Kakao und Walnüssen

Kakaolu İkramlik Hurma

new
15 min.
Vegetarisch

Dattel-Bällchen mit Tahini und Traubensirup

İkramlik Hurmalı Lokum

new
20 min.
Vegetarisch

Gefüllte Datteln mit Schokolade überzogen

Çokolatalık Hurma Dolmasi

new
20 min.
Vegetarisch

Gefüllte Datteln mit Walnuss und Sahne

Cevizli ve Kaymakli Hurma Dolmasi

20 min.
Vegetarisch

Bulgurpilaw mit Tomaten

Domatesli Bulgur Pilavı

20 min.
Vegetarisch

Nuss-Reis-Pilaw

Fındıklı Pilav

30 min.

Hackfleisch-Kebab mit Joghurt

Yoğurtlu Köfte Kebab

50 min.

Mit Hackfleisch gefüllte Auberginen aus dem Ofen

Karnıyarık

15 min.
Vegetarisch

Vegetarische Bulgur-Linsen-Bällchen

Mercimekli köfte

50 min.
Rezept Video

Bulgur mit Lammfleisch

Kuzu Etli Bulgur Pilavı

50 min.

Reispilaw mit Orzo und Türlü

Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı ve Türlü

30 min.
Vegetarisch

Bulgursalat

Kısır

15 min.
Vegetarisch

Kichererbsen-Hummus

Humus

30 min.
Vegetarisch

Klassische türkische Linsensuppe

Kırmızı mercimek çorbası

new
25 min.

Adana Kebab Spieße

Adana Kebab

Grundrezept nach Belieben verfeinern

Zaubern Sie aus traditionellen Aromen wunderbare Gerichte. Fügen Sie hierzu die köstlichsten Gewürze aus den östlichen Mittelmeerregionen hinzu und kreieren Sie überraschende Geschmackskombinationen.