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Miras Mungbohnen 900g

MIRAS Mungbohnen sind beliebt in Arabisch sprechenden Regionen in der südöstlichen Türkei, wie z.B. in Hatay. Vielleicht kennen Sie sie als grüne Sojabohnen. Die chinesische Küche verwendet diese Bohnen zum Keimen von Sojabohnensprossen. In der orientalischen Mittelmeerküche kochen wir sie am liebsten, genau wie alle anderen Hülsenfrüchte. Probieren Sie es aus und machen Sie eine köstliche vegetarische Pastete daraus.

MIRAS Mungbohnen sind bekannt für ihre Mineralien, Proteine, Vitamine und Ballaststoffe. Das Besondere ist, dass sie Müdigkeit entgegenwirken. Außerdem sind sie leicht verdaulich.

Zutaten
Mungbohnen
Durchschnittler Nährwert pro 100g
Energie 1452kJ / 364 kcal
Fett 1g
wovon gesättigte Fettsäuren 0,1g
Kohlenhydrate 63g
davon Zucker 3g
Eiweiß 23,7g
Salz 0,03g

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