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Dattel-Bällchen mit Kakao und Walnüssen
Kakao ist seit Tausenden von Jahren in fast allen Küchen bekannt. Dank des Kaliumgehalts fördert Kakao den Stressabbau. In Kombination mit Datteln und Walnüssen, sowie Zitronen- oder Orangengeschmack, werden Sie eine wahre Geschmacksexplosion erleben.
20 min.
12 p.
mild
Vegetarisch
Es ist Zeit, loszulegen
- Entkernen Sie die Datteln.
- Fügen Sie die entkernten Datteln zusammen mit den Walnüssen, der Reibe und dem Kakao in einer Küchenmaschine hinzu und mahlen Sie, bis Sie eine kleberige Masse erhalten.
- Die Masse in eine Schüssel geben und eine flache Schüssel vorbereiten.
- Befeuchten Sie Ihre Hände ein wenig mit Wasser und formen Sie von der Dattelpaste, schöne gleiche Kugeln.
- In eine flache Schüssel geben und nach belieben mit Kokosnussreibe oder gemahlener Pistazien oder gemahlenen Haselnüssen oder Mandelflocken bestreuen, bis sie vollständig bedeckt sind. (Streusel nach Ihren Wünschen)
- Köstlich zu einem türkischen Mokka-Dessert!
Ihre Einkaufsliste
- 1 Schachtel Miras Medjoul Datteln (500 g)
- 100 g geschälte Miras halbe Walnüsse
- Reibe von 1 Bio-Zitrone oder Orange (Nach Geschmack)
- 1 1/2 EL Kakaopulver
- 1 Beutel geriebene Kokos oder gemahlene Pistazien oder Walnüsse oder Mandeln
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