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Gesund, traditionell, geschmackvoll

Bereits seit Jahrhunderten ist die orientalische Mittelmeerküche für Ihre Fülle an diversen Gerichten bekannt. Traditionell werden Speisen scharf gewürzt. Heutzutage werden Superfoods, Schmorgerichte und bunte Partygerichte immer beliebter. Miras bietet Ihnen endlose Variationen ganz nach Ihrem Geschmack.

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15 min.
Vegetarisch

Pilaw mit Orzo

Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı

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90 min.
Vegetarisch

Dolma aus getrockneten Auberginen und Paprika mit vegetarischer Reisfüllung

Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Biber Dolması

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90 min.
Vegetarisch

Dolma aus getrockneten Auberginen und Paprika mit vegetarischer Bulgurfüllung

Zeytinyağlı bulgurlu kuru patlıcan ve biber dolması

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90 min.

Dolma aus getrockneten Auberginen und Paprika mit Reis-Hackfleischfüllung

Etli Kuru Patlıcan ve Biber Dolma

30 min.
Vegetarisch

Vegan Linsenburger

Vegan burgerler

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30 min.
Vegetarisch

Libanesisches "Mujaddara" mit grünen Linsen, Reis und karamellisierten Zwiebeln

Lübnan "Mujadarası" Yeşil mercimek pilavı

Verleihen Sie dem Rezept Ihren eigenen Touch

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40 min.
Vegetarisch

Schwarze-Bohnen-Brownie

Siyah Fasulyeli Brownie

10 min.
Vegetarisch

Dürüm-Fladen, gefüllt mit Kidneybohnensalat

Kırmızı fasulye salatası ile doldurulmuş Dürüm tortilla

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25 min.
Vegetarisch

Griechische Limabohnen (Gigantes Plaki)

Bombay Fasulye Pilaki

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30 min.
Vegetarisch

Veganes Kichererbsengericht für Gourmets mit knusprigen Croûtons

Vegan sarımsaklı nohut

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25 min.

Kichererbseneintopf mit Fleisch

Etli Nohut

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10 min.
Vegetarisch

Pintobohnensalat

Barbunya salatası

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90 min.

Weiße-Bohnen-Eintopf mit Rindfleisch

Etli Kuru Fasulye

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10 min.
Vegetarisch

Feigen- und Aprikosen-Energie Kugeln!

İncir ve Kayısı Enerji Bombaları

35 min.
Vegetarisch

Gefüllte Abrikosen

Kayısı Tatlısı

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20 min.
Vegetarisch

Gefüllte Feigen mit Walnuss-Zimt-Mischung

İncir Dolması

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20 min.
Vegetarisch

Dattel-Bällchen mit Kakao und Walnüssen

Kakaolu İkramlik Hurma

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15 min.
Vegetarisch

Dattel-Bällchen mit Tahini und Traubensirup

İkramlik Hurmalı Lokum

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20 min.
Vegetarisch

Gefüllte Datteln mit Schokolade überzogen

Çokolatalık Hurma Dolmasi

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20 min.
Vegetarisch

Gefüllte Datteln mit Walnuss und Sahne

Cevizli ve Kaymakli Hurma Dolmasi

50 min.

Mit Hackfleisch gefüllte Auberginen aus dem Ofen

Karnıyarık

30 min.

Hackfleisch-Kebab mit Joghurt

Yoğurtlu Köfte Kebab

20 min.
Vegetarisch

Nuss-Reis-Pilaw

Fındıklı Pilav

20 min.
Vegetarisch

Bulgurpilaw mit Tomaten

Domatesli Bulgur Pilavı

15 min.
Vegetarisch

Vegetarische Bulgur-Linsen-Bällchen

Mercimekli köfte

50 min.

Reispilaw mit Orzo und Türlü

Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı ve Türlü

50 min.

Bulgur mit Lammfleisch

Kuzu Etli Bulgur Pilavı

30 min.
Vegetarisch

Klassische türkische Linsensuppe

Kırmızı mercimek çorbası

15 min.
Vegetarisch

Kichererbsen-Hummus

Humus

30 min.
Vegetarisch

Bulgursalat

Kısır

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25 min.

Adana Kebab Spieße

Adana Kebab

Grundrezept nach Belieben verfeinern

Zaubern Sie aus traditionellen Aromen wunderbare Gerichte. Fügen Sie hierzu die köstlichsten Gewürze aus den östlichen Mittelmeerregionen hinzu und kreieren Sie überraschende Geschmackskombinationen.