Miras sonnengetrocknete Auberginen

Die Aubergine ist immer noch eines der am meisten gegessenen Gemüse in der Türkei. Wem verdankt dieses Gemüse diesen Erfolg? Die Auberginen werden zuerst ausgehöhlt und dann an Schnüren in der Sonne getrocknet. Dieser Trocknungsprozess sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis! Es gibt 25 getrocknete Auberginen in einer Miras-Packung. Dies reicht aus, um ein köstliches Dolma-Mahlzeit für 4 bis 5 Personen zuzubereiten.