
Miras Sumach
Sumach sind rote, saure Beeren, die besonders im Mittleren Osten und in den Ländern rund um das Mittelmeer beliebt sind. Sie verleihen Ihren Gerichten einen zitronigen Geschmack. Sumach ist sowohl in Beerenform als auch in gemahlener, getrockneter Form erhältlich. MIRAS gemahlener Sumach wird in der orientalischen Mittelmeerküche hauptsächlich in Salaten und anderen Gerichten verwendet, um ihnen einen säuerlichen Geschmack zu verleihen.
Getrockneter und gemahlener Sumach

Versuchen Sie auch...
Gepuffte Süßkartoffel mit Joghurt und karamellisierten Zwiebeln.

Dolma aus getrockneten Auberginen und Paprika mit vegetarischer Reisfüllung
Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Biber Dolması

Tzatziki
Cacık
