Miras Sumak

Sumak, özellikle Orta Doğu ve Akdeniz ülkelerinde popüler olan kırmızı ekşi meyvelerdir. Yemeklerinize lezzet katar. Mağazalarda sumak meyve şeklinde ya da kurutulmuş ve öğütülmüş olarak satılmaktadır. Doğu Akdeniz mutfağında, Miras öğütülmüş sumak esas olarak salatalara ve diğer yemeklere ekşi bir lezzet katmak için kullanılır.