Gesund, traditionell, geschmackvoll
Bereits seit Jahrhunderten ist die orientalische Mittelmeerküche für Ihre Fülle an diversen Gerichten bekannt. Traditionell werden Speisen scharf gewürzt. Heutzutage werden Superfoods, Schmorgerichte und bunte Partygerichte immer beliebter. Miras bietet Ihnen endlose Variationen ganz nach Ihrem Geschmack.
45 min.
Baklava-Rollen in Schokolade getaucht mit Walnuss
30 min.
Vegetarisch
Pistazien-Tiramisu im Cocktailglas
250 min.
Türkische Rinderbrust mit Granatapfel- und Rettich-Taboulé
45 min.
Vegetarisch
Fatteh Salade Pita Vorspeisen
150 min.
Vegetarisch
Eiweißreiche und gesunde Linsen-Wraps
60 min.
Vegetarisch
Gebratene Gemüsesuppe mit Linsen und Feta
Verleihen Sie dem Rezept Ihren eigenen Touch
30 min.
Muffins aus Filoteig mit Hackfleisch, Feta und Tomate
30 min.
Vegetarisch
Dürüm-Tortilla mit Mais, roten Bohnen und Falafel
40 min.
Vegetarisch
Börek mit Feta, Petersilie und sonnengetrockneten Tomaten
30 min.
Vegetarisch
Türkische Gurkensuppe (Cacık)
Cacık
120 min.
Vegetarisch
Saray Halva
30 min.
Vegetarisch
Gepuffte Süßkartoffel mit Joghurt und karamellisierten Zwiebeln.
45 min.
Vegetarisch
Baklava-Filo-Teig mit Frischkäse, Datteln und Pistazien
15 min.
Vegetarisch
Mediterraner Salat mit Kichererbsen und Joghurtdressing
40 min.
Vegetarisch
Türkische gefüllte Paprikaschoten mit Bulgur
15 min.
Vegetarisch
Gegrillter Maiskolben mit Kräuterbutter
30 min.
Vegetarisch
Kichererbsen-Tomaten-Eintopf
20 min.
Vegetarisch
Joghurt-Dip mit Tomate
10 min.
Vegetarisch
Datteln mit Ricotta und Pistazien
20 min.
Vegetarisch
Kichererbsen-Pesto-Toast
45 min.
Vegetarisch
Linsen-Möhren-Kuchen mit Frischkäse
30 min.
Vegetarisch
Börek mit Mais und Bohnen
Voorgerecht
60 min.
Vegetarisch
Gefüllte Marmeladenkekse
30 min.
Vegetarisch
Kartoffeln mit Joghurt-Feta-Dressing
20 min.
Griechische Fleischbällchen mit Minze
30 min.
Mediterrane Bowl mit gebratenem Huhn
40 min.
Vegetarisch
Rote-Bete und Kichererbsen-Burger mit Walnuss-Zwiebel-Dressing
35 min.
Bulgur Salat mit Auberginen, Minze und Feta
30 min.
Börek mit Mais und Bohnen
Voorgerecht
200 min.
Hähnchen aus dem Ofen
20 min.
Vegetarisch
Engelshaar-Cups mit Ziegenkäse und Feigen
Voorgerecht
20 min.
Vegetarisch
Engelshaarstapel
Dessert
30 min.
Vegetarisch
Apfelkuchen Börek
Tatlı
200 min.
Lammkeule
90 min.
Vegetarisch
Baklava Käsekuchen
Dessert
45 min.
Vegetarisch
Aschure - Noahs Pudding
Aşure
40 min.
Vegetarisch
Vegane Bulgurbällchen in Tomatensauce
Fellah Köfte
20 min.
Vegetarisch
Taboulé Salat
Taboeleh
15 min.
Gelbe Basmati Reispilav
Sari Basmati pilavi
15 min.
Bulgur Salat
Kisir
45 min.
Bulgur-Kroketten mit Hackfleisch
Içli Köfte
45 min.
Syrischer "Kibbeh Seniye" - Bulgur-Hackfleisch-Auflauf
Kibbeh Seniye
20 min.
Tomate-Pilz-Bulgur-Pilaw
Mantarlı domatesli bulgur pilavı
20 min.
Bulgur mit gebratene Fadennudeln
Şehriyeli Midyat Bulgur
30 min.
Falafel in Pita Brötchen
Falafel
15 min.
Vegetarisch
Suppe mit vegetarischen Mantı-Teigbeuteln
Mantı Çorbası
25 min.
Vegetarisch
Gebratene Sardellen
Hamsi
60 min.
Vegetarisch
Gefüllte Muscheln
Midye Dolması
15 min.
Vegetarisch
Rote- Zwiebeln-Salat
Soğan salatası
55 min.
Vegetarisch
Mediterraner Streetfood - Gefüllte Ofenkartoffel
Kumpir
50 min.
Vegetarisch
Lachsfilet mit Fenchel und Orangen- / Dillsauce
Rezene fırından somon balığı
15 min.
Vegetarisch
Schwarzaugenbohnensalat
Börülce Salatası
30 min.
Mediterraner Kartoffelsalat
Akdeniz Patates salatası
45 min.
Vegetarisch
Rotkohlsalat mit Mais auf einem Bett aus Karotten
Mısırlı kırmızı lahana salatası
45 min.
Vegetarisch
Gegrillte Dorade aus dem Ofen
Fırından ızgara çipura
20 min.
Shakshuka - Mediterrane würzige Eiergericht
Shakshuka
20 min.
Vegetarisch
Menemen
30 min.
Vegetarisch
Kunefe mit Mozzarella
Peynirli Künefe
30 min.
Vegetarisch
Manti Nudeln Gericht mit traditionellen Saucen
Kayseri Mantısı
45 min.
Vegetarisch
Börek mit Spinat-Käsefüllung
Ispanaklı peynirli börek tarifi
60 min.
Vegetarisch
Baklava gefüllt mit Nüsse
Baklava tarifi
60 min.
Vegetarisch
Gefüllte Filoteigröllchen mit Käse und Petersilie
Peynirli sarma börek tarifi
45 min.
Börek mit Hackfleischfüllung
20 min.
Vegetarisch
Traditioneller Milchreispudding
Sütlaç
15 min.
Vegetarisch
Pilaw mit Orzo
Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı
90 min.
Vegetarisch
Dolma aus getrockneten Auberginen und Paprika mit vegetarischer Bulgurfüllung
Zeytinyağlı bulgurlu kuru patlıcan ve biber dolması
90 min.
Vegetarisch
Dolma aus getrockneten Auberginen und Paprika mit vegetarischer Reisfüllung
Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Biber Dolması
90 min.
Dolma aus getrockneten Auberginen und Paprika mit Reis-Hackfleischfüllung
Etli Kuru Patlıcan ve Biber Dolma
30 min.
Vegetarisch
Veganer Linsenburger
Vegan burgerler
30 min.
Vegetarisch
Libanesisches "Mujaddara" mit grünen Linsen, Reis und karamellisierten Zwiebeln
Lübnan "Mujadarası" Yeşil mercimek pilavı
40 min.
Vegetarisch
Schwarze-Bohnen-Brownie
Siyah Fasulyeli Brownie
10 min.
Vegetarisch
Dürüm-Fladen, gefüllt mit Kidneybohnensalat
Kırmızı fasulye salatası ile doldurulmuş Dürüm tortilla
25 min.
Vegetarisch
Griechische Limabohnen (Gigantes Plaki)
Bombay Fasulye Pilaki
30 min.
Vegetarisch
Veganes Kichererbsengericht für Gourmets mit knusprigen Croûtons
Vegan sarımsaklı nohut
25 min.
Kichererbseneintopf mit Fleisch
Etli Nohut
10 min.
Vegetarisch
Pintobohnensalat
Barbunya salatası
15 min.
Tekirdag Köfte auf dem BBQ
Tekirdaĝ Köfte Kebab
10 min.
Hähnchen- und Kalbfleischspieße auf BBQ
Tavuk Siş ve Dana Siş
10 min.
Köfte-Frikadellen auf dem BBQ
Köfte Kebab
20 min.
Adana Kebab am Spieß
Adana Kebab
15 min.
Vegetarisch
Hirten Salat
Çoban Salatası
20 min.
Vegetarisch
Auberginen-Dip
Patlıcan Ezmesi
10 min.
Vegetarisch
Tzatziki
Cacık
20 min.
Vegetarisch
Würziger Antep-Dip
Antep Ezmesi
20 min.
Vegetarisch
Möhren-Joghurt-Dip
Havuç Ezmesi
30 min.
Pikante Bulgur-Bällchen mit Tatarfleisch
Etli Çiğ Köfte
90 min.
Weiße-Bohnen-Eintopf mit Rindfleisch
Etli Kuru Fasulye
10 min.
Vegetarisch
Feigen- und Aprikosen-Energie Kugeln!
İncir ve Kayısı Enerji Bombaları
35 min.
Vegetarisch
Gefüllte Aprikosen
Kayısı Tatlısı
20 min.
Vegetarisch
Gefüllte Feigen mit Walnuss-Zimt-Mischung
İncir Dolması
20 min.
Vegetarisch
Dattel-Bällchen mit Kakao und Walnüssen
Kakaolu İkramlik Hurma
15 min.
Vegetarisch
Dattel-Bällchen mit Tahini und Traubensirup
İkramlik Hurmalı Lokum
20 min.
Vegetarisch
Gefüllte Datteln mit Schokolade überzogen
Çokolatalık Hurma Dolmasi
20 min.
Vegetarisch
Gefüllte Datteln mit Walnuss und Sahne
Cevizli ve Kaymakli Hurma Dolmasi
20 min.
Vegetarisch
Bulgurpilaw mit Tomaten
Domatesli Bulgur Pilavı
20 min.
Vegetarisch
Nuss-Reis-Pilaw
Fındıklı Pilav
30 min.
Hackfleisch-Kebab mit Joghurt
Yoğurtlu Köfte Kebab
50 min.
Mit Hackfleisch gefüllte Auberginen aus dem Ofen
Karnıyarık
15 min.
Vegetarisch
Vegetarische Bulgur-Linsen-Bällchen
Mercimekli köfte
50 min.
Bulgur mit Lammfleisch
Kuzu Etli Bulgur Pilavı
50 min.
Reispilaw mit Orzo und Türlü
Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı ve Türlü
30 min.
Vegetarisch
Bulgursalat
Kısır
15 min.
Vegetarisch
Kichererbsen-Hummus
Humus
30 min.
Vegetarisch
Klassische türkische Linsensuppe
Kırmızı mercimek çorbası
25 min.
Adana Kebab Spieße
Adana Kebab
Grundrezept nach Belieben verfeinern
Zaubern Sie aus traditionellen Aromen wunderbare Gerichte. Fügen Sie hierzu die köstlichsten Gewürze aus den östlichen Mittelmeerregionen hinzu und kreieren Sie überraschende Geschmackskombinationen.