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Tomates, Sauces et purée

Dans la cuisine méditerranéenne orientale, vous trouverez des tomates dans de nombreux plats. La tomate peut être pure, mais aussi en purée ou en soupe. Les sauces de la cuisine méditerranéenne orientale sont souvent liées à base de purée de tomates et de paprika. Les sauces maison sont les plus délicieuses... C'est pourquoi Miras propose dans son assortiment une délicieuse purée de tomates mûries au soleil. Après la cueillette, elles sèchent au soleil. Ce n'est qu'alors que le broyage et la conservation au sel commencent. Parce que la nature y joue un rôle prépondérant, notre purée de tomates a un goût artisanal. Il n'y a qu'une chose à faire : la goûter vous-même !

Concentré de tomates Miras

Miras Domates Salça

Mélanger les tomates avec du sel et ajouter une bonne dose de soleil : c'est ainsi que nous préparons la sauce tomate. Le goût ? Fait maison. C'est pourquoi cette sauce tomate est idéale pour lier les soupes et les sauces et pour assaisonner les plats à base de tomates.

Mélangez la base à votre goût

Les saveurs traditionnelles se retrouvent dans les plats raffinés. Ajoutez les herbes les plus délicieuses des régions de la Méditerranée orientale. Combinez les plats pour créer des combinaisons surprenantes de saveurs.