Wist u dat uw browser verouderd is?

Om de best mogelijke gebruikerservaring van onze website te krijgen raden wij u aan om uw browser te upgraden naar een nieuwere versie of een andere browser. Klik op de upgrade button om naar de download pagina te gaan.

Upgrade hier uw browser
Ga verder op eigen risico
Chercher

Cumin moulu Miras

Le cumin Miras provient d'Iran, de Syrie, d'Inde et de Turquie. Il pousse mieux dans un sol sablonneux et drainé et dans une région au climat chaud, comme la côte méditerranéenne. On utilise surtout les graines de cumin. Celles-ci ont un arôme très fort. Cela devient encore plus fort lorsqu'elles sont rôtis dans une poêle sèche avant d'être utilisés et frottés en morceaux. En Turquie, on l'utilise également dans les çörek (pâtisseries turques) et le pastirma, un type de viande séchée semblable au Chorizo espagnol mais extrêmement épicé. Le cumin Miras est également un assaisonnement bienvenu pour certains plats turcs.

Ingrédients
graines de cumin séchées et moulues

Essayez aussi...

30 min.

Soupe aux lentilles turque classique

Kırmızı mercimek çorbası

new
15 min.

Loukoum de Dattes à la Crème de Sésames(tahini) et Mou de Raisin

İkramlik Hurmalı Lokum

new
35 min.

Salade de boulgour avec aubergines, menthe et feta