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Boulgour grossier 1kg
Le boulgour pilavlık Miras est fabriqué à partir de blé dans lequel les grains de blé sont décortiqués, bouillis puis moulus. Pendant des siècles, le boulgour a été l'aliment populaire le plus important en Turquie, mais aussi dans les pays voisins : Syrie, Irak, Iran, Liban et Israël. De nos jours, ce blé est connu dans le monde entier. Le boulgour pilavlık est utilisé de différentes manières, pour un délicieux pilaf ou en soupe.
Ingrédients
Blé dur
Blé dur
| Valeurs nutritionelles moyennes pour | 100g |
| Energie | 1437 kJ / 347 kcal |
| Matières grasses | 1,7g |
| dont acides gras saturés | 0,34g |
| Glucides | 64,9g |
| dont sucres | 2,8g |
| Protéines | 11,0g |
| Sel | 0,06g |
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