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Saray Halva

Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Köstlichkeiten mit Saray Halva, einer bezaubernden Leckerei, die Ihre Geschmacksnerven erobern wird. Saray Halva ist ein traditionelles türkisches Dessert, das seit Jahrhunderten als Symbol für Gastfreundschaft und Genuss geschätzt und gewählt wird.

Diese köstliche Leckerei wird aus einer Kombination von gerösteten Sesamsamen und Zucker hergestellt und oft mit verschiedenen Aromen wie Pistazien, Mandeln oder Kakao angereichert. Das Ergebnis ist eine weiche, cremige Textur mit einer delikaten Balance aus Süße und nussigen Aromen.

Die Kunst der Zubereitung von Saray Halva erfordert Geduld, Geschick und die Verwendung von Zutaten bester Qualität. Jeder Bissen dieser Delikatesse ist ein wahrer Genuss für die Sinne. Die subtilen Aromen und die raffinierte Textur sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das Sie immer wieder erleben möchten.

Ganz gleich, ob Sie exotische Desserts lieben oder einfach nur auf der Suche nach etwas Neuem sind, das Ihre Geschmacksnerven verwöhnt, Saray Halva ist die perfekte Wahl. Es bringt einen Hauch von orientalischer Magie in Ihren Mund und lässt Sie eine süße Versuchung genießen, die Ihr Herz erobern wird.

Lassen Sie sich also von dem bezaubernden Geschmack und der Textur von Saray Halva verführen und auf eine kulinarische Reise voller Genuss und Raffinesse mitnehmen. Ob zu besonderen Anlässen oder einfach nur so, Saray Halva wird immer einen bleibenden Eindruck hinterlassen.

120 min.
6 p.
mild
Vegetarisch

Es ist Zeit, loszulegen

  • Das Mehl in einer antihaftbeschichteten Pfanne bei sehr niedriger Hitze etwa 20 Minuten rösten. Nicht färben, nicht bräunen. Beim Rösten regelmäßig mit einem Holzspatel umrühren, damit das Mehl nicht anbrennt.
  • Die Butter in einer separaten Pfanne schmelzen (nur die Butter schmelzen lassen, nicht bräunen).
  • Die geschmolzene Butter in das geröstete Mehl gießen, eine Minute lang rösten und die Hitze ausschalten.
  • Den Puderzucker hinzufügen und gut verrühren. Dann auch das Wasser hinzufügen.
  • Streuen Sie das Mandelmehl auf den Boden eines kleinen quadratischen Behälters und verteilen Sie die Halva, indem Sie mit der Rückseite eines Löffels darauf drücken.
  • Mit der Rückseite eines flachen Glases gut glätten. Schneiden Sie die Halva in Scheiben, solange sie noch warm ist. Wenn er abgekühlt ist, lässt er sich nur schwer schneiden, daher sollten Sie dies tun, solange er noch warm ist.
  • Servieren Sie es mit einer Kugel Pistazieneis und zusätzlichen Pistazien.

Ihre Einkaufsliste

  • 2,5 Tassen Mehl
  • 115 Gramm Butter
  • 1 Trinkglas Wasser
  • 1 Glas Puderzucker
  • 1 Glas Mandelmehl
  • Kugeln mit Pistazieneis

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