Joghurt-Dip mit Tomate

Willkommen bei unserem Rezept für einen erfrischenden und geschmackvollen Snack - griechischer Joghurt mit gerösteten Tomaten, Minze, Olivenöl und Chili-Flocken! Dieses Rezept ist eine perfekte Kombination aus würzigen und herzhaften Aromen. Die Cremigkeit des griechischen Joghurts wird durch den süßen und leicht rauchigen Geschmack der gerösteten Tomaten, die Frische der Minze und die subtile Schärfe der Chili-Flocken ergänzt.

Um dieses Rezept zuzubereiten, beginnen wir damit, die Tomaten mit etwas Olivenöl zu rösten, bis sie zart und leicht angebrannt sind. Dann mischen wir die Tomaten mit etwas gehackter Minze und Chili-Flocken für zusätzlichen Geschmack und Würze. Als nächstes servieren wir die Tomatenmischung auf einem Bett aus cremigem griechischem Joghurt, beträufelt mit etwas mehr Olivenöl und garniert mit einigen frischen Minzblättern.

Dieser Snack ist perfekt für eine Aufmunterung am Nachmittag oder als leichter Appetithappen vor dem Abendessen geeignet. Die Kombination aus saurem Joghurt und gerösteten Tomaten mit dem Kick der Chili-Flocken macht diesen Snack zu einer zufriedenstellenden und geschmackvollen Leckerei, die auch voller Nährstoffe steckt.

Probieren Sie dieses Rezept aus und genießen Sie die köstlichen und gesunden Aromen in jedem Bissen!