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Dattel-Bällchen mit Tahini und Traubensirup

In diesem Rezept von Miras, spielt die Dattel die Hauptrolle.Die Dattel die auch "Frucht des Paradies" genannt wird, vereint sich mit Sesam und Trauben.Die Kraft der Melasse schützt vor Krankheiten,dank der immunstär-kenden Funktion von Vitamin C. In Kombination mit Tahini, schützen Sie dank der Omega-3-Fettsäuren und des hohen Kalziumgehaltes, das Herz und die Knochen . Eine türkische Delikatesse, die Ihnen und Ihren Gästen ein unvergesslichen Genuss bereitet.

15 min.
12 p.
mild
Vegetarisch

Es ist Zeit, loszulegen

  • Entkernen Sie die Datteln.
  • Fügen Sie die entkernten Datteln zusammen mit den Walnüssen, dem Sirup (Pekmez) und dem Tahini in eine Küchenmaschine und mahlen Sie, bis Sie eine klebrige Paste erhalten.
  • Gießen Sie alles in eine Schüssel, bereiten Sie eine flache Schüssel und eine kleine Schüssel Wasser vor.
  • Befeuchten Sie Ihre Hände ein wenig mit Wasser und formen Sie von der Dattelpaste, schöne gleiche Kugeln.
  • In eine flache Schüssel geben und mit Kokosnuss reibe oder gemahlener Pistazien oder gemahlenen Haselnüssen oder Mandel flocken bestreuen, bis sie vollständig bedeckt sind.
  • Die Variationen der Streu und Füllung sind am überraschendsten!
  • Köstlich zu einem türkischen Mokka nach dem Abendessen!

Ihre Einkaufsliste

  • 1 Schachtel Miras Medjoul Datteln (500 g)
  • 1 Beutel Miras geschälte halbe Walnüsse
  • 2 EL Traubensirup (Pekmez)
  • 1 EL Tahin
  • 1 Beutel gemahlene Kokos, gemahlene Pistazien, Walnüsse oder Mandeln

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