Miras Food Komposition
Goldenes Ornament

Trockene Hülsenfrüchte

Kuru Bakliyat

Ein Sortiment trockener Hülsenfrüchte für das zubereiten von Gerichte.
In der Türkischen Küche werden Hülsenfrüchte überwiegend in "sulu yemekler" (Soßengerichte) verwendet.
Die Gerichte können sowohl vegetarisch mit gebackenen Zwiebeln, Tomatenmark und Olivenöl, aber auch mit Fleischgerichten zubereitet werden.

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Miras Weiße Bohnen

Kuru Fasulye

Um einen köstlichen Eintopf auf der Basis von Rindfleisch oder Schafsfleisch vorzubereiten, die weißen Bohnen 24 Stunden in...

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Miras Wachtelbohnen

Barbunya

Auch von Wachtelbohnen werden herrlichen "Piaz" Gerichte gekocht oder die Wachtelbohnen werden zu frische Salate gefügt.

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Miras Perlgraupen

Asurelik bugday

Dieser Weizen wird in der Mittelmeer-Küche solang gekocht, bis er weich ist. Sobald er abgekühlt ist, kann man ihn in den...

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Miras Popcorn

Patlak Misir

Ideal zur Zubereitung von Popcorn!

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Miras Mungobohnen

Maas Fasulye

Die Mungbohnen werden vor allem von der arabischen Ostmediterranen-Bevölkerung in speziellen Gerichten verwendet. Grüne...

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Miras rote Linsen

kirmizi Mercimek

Die rote Linsensuppe ist eine der ältesten und bekanntesten Suppen. Diese Linsen sind eine gute Quelle für Eisen,...

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Miras gelbe Splittererbsen

Sari kirik bezelye

Die gelben Erbsen werden in der östlichen Mittelmeer-Küche gerne verwendet, um köstliche Suppen zu zubereiten.

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