Miras Baklava Yufkası
Miras baklava yufkasının içine buğday unu, su ve tuzun haricinde ek olarak Mısır nişastası konulur. Nişastanın burdaki görevi, yufka hamurunu açan kişinin hamuru daha ince açmasına ve hamurun zarar görüp yırtılmasına engel olmasıdır.
Miras yufkası o kadar ince yapılmıştır ki içine baktıǧınızda nerdeyse arka tarafı görebilirsiniz! Bu ince yufka bu yüzden baklava yapmak için birebirdir. Çünkü bu incelik yufkanın üzerine dökülen şerbetin hızlı bir şekilde emilip her kata eşit daǧılmasına yardımcı olur.
Ama burda dikkat edilmesi gereken bir konu; baklava yapılırken yufkanın sıcak, şerbetin soǧuk olması zorunluluǧudur!
Miras paketinin içerisinde 15 ince yufka bulunur ve buda harika ve lezzetli bir baklava tatlısı yapmanız için yeterlidir.
1 Mart'tan itibaren mevcut
Buğday unu (glüten içerir), mısır nişastası, su, tuz, koruyucu E202
Besindeğerleri: Ø | 100 gr |
Enerji | 1255 Kj/296 Kcal. |
Yağ | 2,4 gr |
-doymuş yağ | 1,2 gr |
Karbonhidrat | 58 gr |
-şeker | 7,4 gr |
Protein | 9,3 gr |
Tuz | 0,22 gr |