Siyah Fasulyeli Brownie

Başlama zamanı

• Kuru siyah fasulyeleri gece boyunca soğuk suda bekletin ve ertesi sabah al-dente olana kadar pişirin. Veya: Konserve olarak satılan Miras siyah fasulyelerini alın ve soğuk suyla bir kevgir içinde durulayın.Sonra süzün.
• Önceden 180 derece olarak fırının üst ve alt konumda ısıtın.
• Siyah fasulyeyi,mutfak robotunda ıslatılmış çekirdeksiz medjoul hurmaları ve bal ile birlikte püre haline getirin.
• Derin bir karıştırma kabında yumurta ve vanilya şekerini bir karıştırıcı ile köpürene kadar çırpın.
• Daha sonra yağı, kakaoyu, kabartma tozunu ve tuzu ilave edin ve çırpmaya devam edin.
• Şimdi fasulye püresini ve doğranmış çikolatanın yarısını karışıma ekleyin ve bir spatula ile iyice karıştırın.
• Bir spatula kullanarak, hamuru parşömen kağıdı veya yağlanmış küçük bir fırın tepsisine dökün.
• Kalan çikolatayı üzerine eşit şekilde yayın.
• Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
• Fırını fırından çıkarın ve soğumasını bekleyin. Soğuk pastayı dilimler halinde kesin ve servis yapın!
• İPUCU: Sert bir ısırık ile tatlı tadı sever misiniz? O zaman 4. adımda yapılan işlem sırasında bir avuç Miras soyulmuş ceviz ve / veya ıslatılmış kuru üzüm de ekleyebilirsiniz!