Listeye geri dön
new
Patlıcanlı bulgur salatası, Nane & Feta
Bu sağlıklı bulgur salatasını masada istiyorsun. Ayrıca 35 dakika içinde. masada farklı malzemeler nedeniyle çok fazla tada sahiptir.
Doğu Akdeniz mutfağını düşünürseniz, şüphesiz zengin dolu, güzel yemekleri ön sizlerin önünde uzun bir masada göreceksiniz. Bulgur kesinlikle bunların arasında.
Ana yemekle birlikte ayrı olarak servis edilmektedir. Doğu Akdeniz mutfağında, yemeklere tipik tatlarını veren birçok yeni pirinç ve tahıl geldi.
35 dakika
6 kişilik
mild
Başlama zamanı
- Fırını önceden 220 dereceye ısıtın.
- Patlıcanı küpler halinde kesin ve pul biber, sumak, zeytinyağı ve tuzla birlikte bir kaseye koyun.
- İyice karıştırın ve parşömen kağıdı ile bir fırın tepsisine yerleştirin. 30 dakika pişirin. fırında. Yarı yolda karıştırın.
- Bulgurun içine koyun ve bulgurun sadece küçük bir üst kısmını görene kadar kaynar suyla doldurun. Bir çay havlusu ile örtün.
- Bir kasede bir tutam zeytinyağı, nane ve biraz tuzdan bir karışım yapın ve karıştırın. Kenara.
- Bulgur 15 dakika bekletildiğinde ve yumuşak bir ısırığı olduğunda, biraz tuz ekleyin. (Tatmak için)
- Üzerine nane sosunu dökün ve iyice karıştırın.
- Patlıcan, feta peyniri, nar şurubu ve biraz ekstra nane ekleyin ve lezzetli yiyin.
Alışveriş listen
- 500 gram Miras koyu ekstra ince bulgur
- 1 tk Miras pul biber
- 1 tk Miras sumak
- 2 tk Miras nane
- 200 gram feta peyniri
- 2 patlıcan
- Zeytinyağı
- Tatmak için tuz
- Tatmak için nar şurubu
Çıktı al
Bir de şunu dene...
new
30 min.
Peynirli künefe
50 min.
Karnıyarık
20 min.
Domatesli Bulgur Pilavı
Ürünlerimizi merak mı ediyorsunuz?
Geleneksel lezzetler kaliteli yemeklerde bir araya geliyor. Doğu Akdeniz bölgelerinden en lezzetli otları ekleyin. Şaşırtıcı lezzet kombinasyonları oluşturmak için yemekleri birleştirin.
