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Loukoum de Dattes à la Crème de Sésames(tahini) et Mou de Raisin

La datte, également appelée "fruit du paradis", est l'aliment principal de cette recette Miras. Associée aux valeurs nutritionnelles du sésame et du raisin, la force de cette mélasse protège contre les maladies en renforçant le système immunitaire grâce à la vitamine C, en protégeant le cœur grâce aux acides gras oméga 3 et les os grâce à la forte teneur en calcium. Une délicatesse turque qui procure un plaisir sain et inoubliable.

15 min.

12 p.

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Végétarien

Il est temps de commencer

Dénoyautez les dattes, les mettre avec les noix, le sirop (Pekmez) et le Tahini dans un robot culinaire.
Broyez l'ensemble jusqu'à l'obtention d'une pâte collante.
Versez le tout dans un bol, préparez un plat et un petit bol d'eau.
Humidifiez vos mains avec l'eau puis formez de belles boules harmonieuses avec cette pâte et les placer dans le plat.
Saupoudrez (au choix) de noix de coco râpé, de pistaches, de noisettes moulues ou de flocons d'amandes, jusqu'à ce qu'elles soient complètement recouvertes
Délicieux avec un moka turc après le dîner!