Retour à l'aperçu
Pois chiches jaunes grillés et salés Miras
Le Leblebi est une spécialité appréciée originaire de la province turque Çorum. Les pois chiches salés de Miras sont torréfiés selon le mode traditionnel sur un feu ouvert jusqu'à obtention d'un aspect croustillant ; cette torréfaction leur confère leur saveur typique et leur merveilleuse croûte.
Ingrédients
pois chiches, sel, eau
pois chiches, sel, eau
| Valeurs nutritionelles moyennes pour | 100g |
| Energie | 685 kJ / 367 kcal |
| Matières grasses | 5g |
| dont acides gras saturés | 0,8g |
| Glucides | 57,5g |
| dont sucres | 3,6g |
| Protéines | 20,8g |
| Sel | 0g |
Essayez aussi...
new
90 min.
Dolma d'aubergines et de poivrons séchés ave une farce à base de boulgour végétarien
Zeytinyağlı bulgurlu kuru patlıcan ve biber dolması
50 min.
Aubergines farcies à la viande hachée au four
Karnıyarık
20 min.
Boulgour aux tomates
Domatesli Bulgur Pilavı
