Herbes pour boulgour Miras

Le pilaf de boulgour est un plat très connu qui vient soi-disant de l'ancienne cuisine ottomane (turque). Le plat (secondaire) se compose de boulgour (blé), qui est revenu tout d'abord dans de l'huile et qui est ensuite cuit en ajoutant du bouillon et des épices. Ce mélange d'épices de boulgour confère à votre pilaf un goût de noisette authentique.