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Boulgour extra fin 1kg

Le boulgour Çiğ köftelik MIRAS est principalement utilisé dans des plats tels que le Çiğköfte épicé (tartare turc épicé) qui a son origine dans le sud-est d'Urfa. Cette spécialité consiste en un filet de tartare cru, mélangé à ce boulgour extra fin et aux herbes épicées. Il est souvent servi en mezzé le soir, mais aussi en accompagnement d'un plat ou en repas principal.

Ingrédients
Blé dur
Valeurs nutritionelles moyennes pour 100g
Energie 1424 kJ / 357 kcal
Matières grasses 1,32g
dont acides gras saturés 0,39g
Glucides 78,8g
dont sucres 2,9g
Protéines 11,3g
Sel 0,03g

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