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Herbes mélangées

On trouve des herbes mélangées des régions de la Méditerranée orientale dans les produits Miras. Les herbes conviennent pour les salades, mais aussi pour faire des marinades, ou pour donner à un plat sa propre saveur. Avec un mélange d'épices, vous mettez toujours quelque chose de surprenant sur la table.

Reconnaissez le goût de la meilleure qualité et essayez Miras.

Nous avons pour vous des herbes kebab, des herbes pour poulet, 7 herbes de saison et des herbes de boulgour ; le tout mélangé selon une recette familiale authentique.

Herbes Döner Miras

Miras Döner Baharatı

Döner signifie en turc " tourné " et est connu dans le monde entier par le döner kebab. A l'origine, il s'agit d'un plat de viande composé d'un émincé de viande de mouton et de graisse qui est cuit sur une broche en rotation. Entre-temps, on utilise aussi d'autres sortes de viande comme le veau, le poulet et la dinde pour la préparation du döner.

Préparation : Faites-vous un délicieux döner kebab à la maison avec cette épice pour viande turque. Coupez la viande en lamelles, saupoudrez avec l'épice et faites revenir l'émincé dans une poêle à frire dans un peu d'huile. Servez avec un pain turc, de la salade, des tomates, des oignons et une sauce fraîche à base de yaourt et d'ail.

Mélange de 7 herbes saisonnières Miras

Miras 7-Türlü Baharatı

Le mélange de 7 épices libanais est un mélange d'épices que vous devez absolument avoir si vous faites de la cuisine libanaise. Les aromes chauds et épicés font de chaque plat de viande ou de poisson un met particulier. Mais ce mélange convient également parfaitement aux plats de légumes ainsi qu'aux ragouts et gratins.

Préparation: Pour la préparation d'un ragout, faites tout d'abord revenir des oignons et de l'ail avant d'ajouter le mélange de 7 épices. Faites cuire environ 5 minutes à chaleur moyenne et ajoutez enfin les autres ingrédients du plat. Comptez environ une demi-cuillère à soupe d'épices par personne. Le mélange de 7 épices peut être utilisé également comme base pour une savoureuse marinade.

Herbes pour boulgour Miras

Miras Bulgur Baharatı

Le pilaf de boulgour est un plat très connu qui vient soi-disant de l'ancienne cuisine ottomane (turque). Le plat (secondaire) se compose de boulgour (blé), qui est revenu tout d'abord dans de l'huile et qui est ensuite cuit en ajoutant du bouillon et des épices. Ce mélange d'épices de boulgour confère à votre pilaf un goût de noisette authentique.

#Conseil Ce soir, rapide à préparer Köfte Kebab au yaourt

Le vrai Yoghurtlu Köfte kebab est facile à préparer et incroyablement délicieux. Connu dans la région turque de Bursa. La combinaison du yaourt et de la sauce tomate est surprenante!