Kuru Bakliyatlar

Kırmızı olanlar gibi Miras yeşil mercimeği de lezzetli çorbalar için kullanılır. Türk mutfağında pirinç, soğan, maydanoz, pul biber, limon suyu ve zeytinyağı karışımı salatalara da eklenir. Yeşil mercimek aynı zamanda ünlü 'mercimekli köfte' yapmak için de kullanılır.

Kırmızı mercimek normal olanlardan daha küçüktür. Kabuklu ve çatlamış haldedirler ki bu da sindirimlerini kolaylaştırır.

Kırmızı mercimek çorbası, insanoğlunun bildiği en eski ve en sevilen çorbalardan biridir. Bu yüzden ürün yelpazemize dahil etmemiz sürpriz olmayacaktır. Bu bölgede hasat edilen kırmızı mercimek hızlı bir şekilde pişirilir ve her şeyden önce demir, iyi karbonhidrat ve lif kaynağıdır. Antioksidan bakımından zengindir ve çok sağlıklıdır. Yüksek besin değerine sahip kurutulmuş mercimekler sofranıza mükemmel bir katkı yapar.

Bu kırmızı fasulye, piyaz yapmak için idealdir, ancak lif ve protein kaynağı olarak da oldukça lezzetlidir. Aslında, sayısız şekilde ve yemeklerde kullanılabilirler. Mutfakta iyi eğlenceler!

Güveçte lezzetli bir sığır eti veya koyun eti hazırlamak istiyorsanız, Miras beyaz çekirdeklerini kullanmanızı öneririz. Fasulyeleri kullanmadan önce gece boyunca soğuk suda bekletin; ardından durulayın ve pişirin. Yemeğinizin tadını çıkarın!

Miras fasulye: salatada lezzetli. Lif ve mineral bakımından zengindir.

Doğu Akdeniz mutfağında Miras nohutları sığır eti veya kuzu etli güveçlerde kullanılır. Pişmiş nohut, salata veya pirinç pilavında da mükemmel bir şekilde kullanılabilir - ve popüler humusu unutmayalım: et yemekleri öncesinde lezzetli bir başlangıç ve aynı zamanda ekmek üzerine sürülerek de yenilebilir.

Miras Borlotti fasulyeleri lezzetli piyaz yemeklerinde kullanılır. Piyaz, temel olarak bir çeşit fasulye ile yapılan bir Türk salatası veya mezesidir. İçine taze soğan, maydanoz ve sumak eklenir. Türkiye'nin farklı bölgeleri piyazayı farklı malzemelerle veya farklı yağlarla hazırlar. Öğle yemeği için veya ana yemek olarak lezzetli bir seçenektir

Miras maş fasulyesi, Hatay gibi Türkiye'nin güneydoğusundaki Arapça konuşulan bölgelerde popülerdir. Yeşil soya fasulyesi veya fasulye filizi olarak da bilinirler. Çin mutfağında, fasulye filizi olarak çimlendirmek için kullanılır. Doğu Akdeniz mutfağında, genellikle diğer tüm baklagiller gibi pişirilir. Deneyin ve lezzetli bir vejetaryen pate için kullanın.

Miras maş fasulyesinin mineraller, proteinler, vitaminler ve lif bakımından zengin olduğu bilinmektedir. Maş fasulyesinin özel bir özelliği de yorgunluğu azaltmasıdır. Ve sindirimi de kolaydır.

Miras sarı mercimekle kendi lezzetli mercimek çorbanızı yapın!

Miras mısır: sağlıklı bir atıştırmalık - ve patlamış mısırınızı kendiniz yapmak istiyorsanız ideal.

Miras börülce aslında bir fasulye çeşididir. Genellikle piyaz hazırlarken de kullanılırlar.

Miras baklaları ile lezzetli bir piyaz veya pilaki yapabilirsiniz. Yumuşak baklalar, lezzetli bir humus için mükemmeldir.

Miras Yeşil bezelye, Doğu Akdeniz yemeklerinde lezzetli çorbalarda ve güveç yemeklerinde kullanılır. Bizce denemelesiniz!

Bu büyük nohutlar daha etli ve lezzet dolu. Kuzu veya sığır eti ile yapılan güveç yemekleri için mükemmel bir seçim. İçeriğindeki lifler sayesinde iyi bir humus yapmak için çok elverişlidir.

Miras jumbo lima çekirdekleri ünlü vejetaryen tabağı Fasulye Pilaki'yi hazırlamak için kullanılır. Doğranmış soğan, havuç ve zeytinyağı ile kendiniz kolayca yapabilirsiniz.