Wist u dat uw browser verouderd is?

Om de best mogelijke gebruikerservaring van onze website te krijgen raden wij u aan om uw browser te upgraden naar een nieuwere versie of een andere browser. Klik op de upgrade button om naar de download pagina te gaan.

Upgrade hier uw browser
Ga verder op eigen risico
Ara

Miras Toz Kişniş

Kişniş (yeşil yaprak kişniş ile karıştırılmamalıdır), Fırat ve Dicle Nehirleri (eski adıyla Mezopotamya) arasında yer almaktadır. Daha sonra Bizans İmparatorluğu döneminde Doğu Akdeniz bölgelerinde ve Asya ülkelerinde de tanındı.

Geçmişte tıbbi amaçlar için kullanılan bitki, daha sonra baharat olarak da tüketilmeye başlandı. Tadı, esas olarak bu tohumların içerdiği uçucu yağdan dolayı odunsu hanımeli, narenciye ve karabiber karışımına benzer. Bütün tohumlar güveç, sos ve çorba gibi yemeklerde kullanılır. Zemin formunda harika ferahlatıcı bir tada sahiptir. Esansiyel yağ aromasının uygun şekilde salınmasını sağlamak için tohumları öğütmeden önce kavurun.

İçerik
Kişniş (öğütülmüş)

Bir de şunu dene...

new
60 min.

Peynir ve maydanozlu sigara böreǧi

new
20 min.

Havuç Ezmesi

new
10 min.

Barbunya salatası