Miras Döner Baharatı

Döner Türkçe'de 'döner' anlamına gelir. Günümüzde dünya çapında döner kebaplı sandviç ile tanınmaktadır. Başlangıçta dönen bir şiş üzerinde pişmiş yığılmış kuzu ve yağ katmanları ile yapılan bir et yemeğiydi. Artık dana eti, tavuk ve hindi gibi diğer et çeşitleri ile de yapılmaktadır.

Hazırlanışı: Bu Türk et baharatıyla evde lezzetli bir döner kebap sandviçi yapın. Eti ince şeritler halinde kesin, baharat serpin ve bir tavada biraz yağda kızartın. Türk ekmeği, marul, domates, soğan ve taze yoğurt ve sarımsak sosuyla servis yapın.